Filippinsk rom ses sjældent på de danske hylder - denne enkeltfad-udgave er en chance for at smage et land, de fleste romelskere aldrig er stødt på.
Ekspertens beskrivelse
SBS 2019/2023 1423 Single Barrel Selection 4 år Philippines Rom er en Single Cask Rom fra Filippinerne, 4 år gammel, dobbeltlagret på bourbon- og jomfru egetræsfade, aftappet ved 57%.
Rommen er destilleret i 2019 og aftappet i august 2023 fra et enkelt fad, un-chillfiltreret og uden farvetilsætning. Den er først lagret på et bourbonfad og derefter flyttet over på et jomfru egetræsfad, hvilket giver en dobbelt lagringsprofil med både klassisk bourbon-sødme og den mere aggressive, krydrede karakter fra det ubrugte egetræ. Udgaven er eksklusiv for det danske marked og begrænset til 312 flasker.
Med filippinsk rom som base er dette en sjælden mulighed for at smage en stil, der adskiller sig markant fra de mere velkendte caribiske rom.
Smagsnoter
Næse
Krydret træ, vanilje og en eksotisk frugtighed.
Smag
Fyldig og kraftig med sødme fra bourbonfadet og skarpe krydderitoner fra egetræet.
Eftersmag
Lang, tør og krydret.
Specifikationer
Navn: SBS 2019/2023 1423 Single Barrel Selection 4 år Philippines Rom
Aftapper: 1423 SBS
Region/Land: Filippinerne
Type: Single Cask Rom
Alder: 4 år
ABV: 57%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbon og Jomfru Egetræsfad
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 2019
Aftappet: August 2023
Antal flasker: 312
EAN nr.: 5712718008227
Serveringsforslag: Rent i et smagsglas
Smagsprofil
Krydret · Fyldig · Vanilje · Eksotisk
Vidste du at?
Rommen er lavet eksklusivt til det danske marked, og med kun 312 flasker fra et enkelt fad er det en af de sjældnere udgaver i 1423-serien - filippinsk rom ses sjældent hos danske forhandlere overhovedet.
Se hele vores udvalg af 1423 SBS
Se hele vores udvalg af Rom