OBS!
Indeholder: MALT

Köstritzer Schwarzbier Tysk Mørk Lagerøl 50 cl 4,8%

En af Tysklands mest ikoniske mørke øl. Köstritzer Schwarzbier er en klassisk undergæret sort lagerøl brygget siden 1543 i Bad Köstritz. Øllen har en flot mørk mahognifarve og byder på afrundede noter af ristet malt, let kaffe og mørk karamel. Den er overraskende let og balanceret i smagen med en ren, tør finish – perfekt til både mad og som nydelsesøl.

Bryggeri: Köstritzer Schwarzbierbrauerei GmbH
Navn: Köstritzer Schwarzbier
Type: Schwarzbier / Mørk Lager
Alc. styrke: 4,8 %
50 cl
Udløbsdato: 16/01/26

OBS!
Indeholder: MALT

En klassisk tysk Schwarzbier med et twist af røg fra elmetræ (erle). Schlenkerla Erle er en mørk undergæret lagerøl med noter af ristet malt, mørk chokolade og let kaffe, afrundet med en elegant, blød røgsmag fra elmetræet. Som med alle Schlenkerla-øl er røgen subtil, men karakteristisk – her med en lidt sødere og blødere profil end deres bøge- eller kirsebærrøgede varianter.

Bryggeri: Heller-Bräu Trum (Schlenkerla)
Navn: Schlenkerla Erle Schwarzbier
Type: Schwarzbier / Rauchbier
Alc. styrke: 4,2 %
50 cl
Udløbsdato: 08/2025

OBS!
Indeholder: BYGMALT & HAVREFLAGER (GLUTEN)

Bourbonfadlagret imperial stout brygget med canadisk ahornsirup, hasselnødder og vanilje fra Uganda. Et blend af stouts lagret 2 og 3 år på Pappy Van Winkle, Blanton’s og Weller-fade. Fyldig og kompleks med noter af kaffe, chokolade, ristet eg og sødmefuld ahorn.

Bryggeri: Seven Island Brewery
Navn: Nemesis 8 år Bourbon Barrel Aged Imperial Stout
Type: Imperial Stout
Alkoholprocent: 12%
Volumen: 500 ml
Andet: 8 år jubilæums øl
Udløbsdato: 28/02/2032

Bourbonfadlagret imperial stout brygget med canadisk ahornsirup, Honduras-kaffebønner og vanilje fra Uganda. Et blend af stouts lagret 2 og 3 år på Pappy Van Winkle, Blanton’s og Weller-fade. Fyldig og kompleks med noter af kaffe, chokolade, eg og sødmefuld ahorn.

Bryggeri: Seven Island Brewery
Navn: Dead Crimson Bourbon Barrel Aged Imperial Stout
Type: Imperial Stout
Alkoholprocent: 12%
500 ml
Andet: Denne Imperial stout er lavet i samarbejde med Resident Culture
Udløbsdato: 28/02/2032
OBS!
Indeholder: BYGMALT & HAVREFLAGER (GLUTEN)

Seven Island Brewery Dead Violet Bourbon Barrel Aged Imperial Stout er en intens og kompleks imperial stout med en alkoholprocent på 12%. Øllen er lagret i bourbonfade, herunder Pappy Van Winkle, Blanton’s og Weller Barrels, i 2-4 år, hvilket giver den en dyb og sofistikeret smagsprofil.

Den er brygget med canadisk ahornsirup, blåbær og vaniljebønner fra Uganda, hvilket tilfører en smuk balance af sødme og frugtighed. Ahornsiruppen giver en rund og karamelliseret sødme, mens blåbærrene tilføjer friske, let syrlige noter. Vaniljen fra Uganda runder smagen af med varme, fløjlsbløde undertoner.

Med sin bourbon barrel aging får denne stout noter af eg, vanilje og en subtil røget karakter, der kompletterer de øvrige ingredienser. Resultatet er en fyldig, rig og dekadent stout, som kombinerer kompleksitet og dybde på en uforglemmelig måde.

Bryggeri: Seven Island Brewery
Navn: Dead Violet Bourbon Barrel Aged Imperial Stout
Type: Imperial Stout
Alkoholprocent: 12%
500 ml
Andet: Denne Imperial stout er lavet i samarbejde med Forager Brewery
Udløbsdato: 28/02/2032

OBS!
Indeholder: Maltet byg, hvede, havre, rug.

Siren Origin Story er en kompleks og fyldig stout, brygget med specialmalte og lagret med tre forskellige egetyper. Forvent en rig, lagdelt smagsprofil med karamel, honning, chokolade, kaffe og et strejf af røg. Øllen er velafbalanceret, med rige restzucker og egefadets tanniner, som gør den både lækker og drikkelig. Med en alkoholprocent på 10% tilbyder denne stout en spektakulær smagsoplevelse med dybde og raffinement.

Bryggeri: Siren Craft Brew
Navn: Origin Story
Type: Imperial Stout
Alc. styrke: 10%
Volumen: 440 ml
Andet: Vegansk venlig

OBS!
Indeholder: Maltet byg, hvede, havre, rug.

Siren Origin S'Morey er en fyldig og lækker imperial stout med vanilje og hasselnød, brygget i S'More stil. Du kan forvente smagsnoter af skumfidus, karamel, honning, nøddeagtig småkage og chokolade med et strejf af røg. Kombinationen af muscovado og rørsukker sammen med eg tilføjer dybde og kompleksitet, mens egefadets tanniner giver en balanceret finish. Med en alkoholprocent på 10% er denne stout både rig og drikkelig, og tilbyder en spektakulær smagsoplevelse.

Bryggeri: Siren Craft Brew
Navn: Origin S'Morey
Type: Imperial Stout med Vanilje og Hasselnød
Alc. styrke: 10%
Volumen: 440 ml
Andet: Veganer venlig

OBS!
Indeholder: Maltet byg, hvede, havre, rug.

Siren Origin Story Nitro er en fyldig og cremet stout med intense noter af mørk chokolade, ristet kaffe og malt. Brygget med havre, hvede og et væld af malte, tilføjer muscovado- og rørsukker ekstra dybde, mens eg giver en glat, træagtig kompleksitet. Humlen Simcoe bidrager til en balanceret smag. Med 10% ABV og den fløjlsbløde nitro-karbonering, giver denne stout en luksuriøs og fyldig smagsoplevelse.

Bryggeri: Siren Craft Brew
Navn: Nitro Origin Story
Type: Imperial Stout
Alc. styrke: 10%
Volumen: 440 ml
Andet: Veganer venlig

OBS!
Indeholder: Maltet byg, havre (gluten), laktose.

Siren BA Caribbean Chocolate Cake Tropical Stout er en fyldig stout med rige smagsnoter af mørk chokolade, kakao, vanilje og ristede nødder. Lagret på whiskyfade, får den et strejf af karamel og egefadskarakter, som tilfører en kompleks, tropisk dimension. Med en alkoholprocent på 9% tilbyder denne stout en luksuriøs og intens smagsoplevelse, ideel for dem, der søger en dyb og sofistikeret øl.

Brewery: Siren Craft Brew
Navn: BA Caribbean Chocolate Cake
Type: Barrel Aged Tropical Stout
Alc. styrke: 9%
Volumen: 37,5 cl
Udløbsdato: 15/01/2028
Andet: Bourbon barrels fra Jack Daniels, Buffalo Trace, Heaven Hill, Wild Turkey & Jim Beam

Fanø Bryghus Genius er en imponerende fadlagret øl på 12,8% ABV, skabt i samarbejde med Kasper Brew, Åben, Gamma og Flying Couch. Denne unikke blanding kombinerer fem forskellige samarbejdsbryg til én kompleks og ekstraordinær øl. Denne kreative specialøl byder på komplekse aromaer af chokolade, vanilje, whisky og rødvin, hvilket giver en rig og nuanceret smagsoplevelse. 

Denne øl er et resultat af Fanø Bryghus' innovative tilgang og samarbejde med andre bryggerier, hvilket har bidraget til deres anerkendelse som Årets Danske Bryggeri 2021

St. Bernadus Abt 12 Magnum Edition 2024 Belgisk Quadrupel 150 cl 10%

St. Bernadus Abt 12 Magnum 2024 er en imponerende og kraftfuld belgisk ale, som præsenterer sig i en stor magnum flaske! St. Bernardus Abt 12 Magnum 2024 er en fremragende belgisk ale, kendt for sin rige kompleksitet og dybe smagsprofil. Med en alkoholprocent på 10% byder denne belgiske quadrupel på aromaer af mørke frugter, karamel og krydderier. Smagen er fyldig og robust, med en maltet sødme, der balanceres af subtil bitterhed, og en varm, glat eftersmag. Denne Magnum-udgave på 150 cl giver en ekstraordinær oplevelse, ideel til specielle lejligheder eller opbevaring. En must-try for entusiaster af belgiske ales og stærke, velafbalancerede øl.

Bryggeri: St. Bernadus
Navn: Abt 12 Magnum Edition 2024
Type: Belgisk Quadrupel
Alc. styrke: 10%
150 cl
Andet: Limited Edition

Denne imponerende russiske imperial stout er et solidt resultat af et collab mellem Fanø Bryghus & Flying Couch. Denne Imperial Stout har lagret på whisky tønder for at give den en ekstra dimension af kompleksitet. Med en abv. på 12,3% leverer den et kraftfuldt og intenst smagsbillede, hvor de mørke, rige maltkarakterer møder en dyb, varm, kraftig smag af vanilie & egetræ.

Heller-Brau Aecht Schlenkerla Weichsel Rotbier er en unik og velsmagende øl fra det berømte tyske bryggeri Schlenkerla i Bamberg. Denne øl er en variation af den klassiske Rotbier-type, også kaldet "rød øl," og byder på en spændende kombination af maltfyldte smage og en let frugtighed fra kirsebær.

Med en smuk rødbrun farve og en rund og fyldig maltprofil er denne øl både sødmefuld og kompleks. Kirsebærrene giver en subtil syrlig og frugtig undertone, som harmonerer perfekt med den let røgede smag, der stammer fra de traditionelt røgfyldte malte, Schlenkerla er kendt for. Selvom røgsmagen ikke er så fremtrædende som i deres klassiske rauchbier, tilfører den en unik dybde og karakter til øllen.

Med en alkoholprocent på 4,6% er Weichsel Rotbier en dejlig mellemstyrk øl, der er ideel til både de, der ønsker at udforske mørkere øltyper og dem, der søger en lidt anderledes oplevelse med en let frugtig smag.

Fanø Bryghus Family Tradition Barrel Aged Imperial Baltic Porter er en kraftfuld og kompleks øl, der virkelig skiller sig ud. Denne øl er brygget med en rig, mørk maltbase, hvilket giver den en dyb farve og en intens smagsprofil, som er karakteristisk for en Baltic Porter. Hvad der adskiller denne øl fra mange andre portere, er dens imperial version med en høj alkoholprocent på 13%, hvilket tilføjer en ekstra dimension af varme og fylde. Øllen har fået lov til at lagre i træfade, en metode der tilfører subtile noter af vanilje, karamel og en let røghed. Fade-lagringen giver også øllen en silkeblød tekstur og en ekstra kompleksitet, der virkelig fremhæver de ristet maltede og chokoladeagtige smage. I smagen kan du forvente en harmonisk blanding af mørk chokolade, kaffe, karamel og en let egetræs undertone, der rundes af med en mild alkoholvarme, som er velafbalanceret på trods af den høje alkoholprocent.

Fanø Bryghus Family Tradition er en perfekt øl for dem, der søger en dyb og intens oplevelse. Den er ideel som en specialøl til særlige lejligheder eller som en afslutning på et måltid, hvor den kan nydes alene eller sammen med kraftige retter som grillet kød, mørk chokolade eller ost.

Fanø Bryghus Black Wedding 2025 er en mørk og intens imperial stout, der leverer en dybt kompleks og smagsmættet oplevelse. Med en kraftig alkoholprocent på 13,5% er dette en øl skabt til dem, der elsker dybe, ristede maltnoter kombineret med en silkeblød mundfølelse og en lang, varmende finish.

Denne stout byder på noter af ristet kaffe, mørk chokolade og ahornsirup, mens smagen udfolder sig med nuancer af karameliseret sukker, vanilje og tørret frugt. En let antydning af ristet eg, samt karamel & vanilje fra whiskyfadene.

Black Wedding 2025 er en perfekt øl til langsom nydelse – enten alene som en eftertænksom oplevelse eller som en del af en særlig smagning. Den egner sig også til lagring, hvor dens komplekse smagsnuancer kan udvikle sig endnu mere over tid.

Bryggeri: Fanø Bryghus
Navn: Black Wedding 2025
Type: Imperial Stout
Størrelse: 50 cl
ABV: 13,5%
Andet: Nyd den langsomt, gerne let tempereret, for at få den fulde smagsoplevelse.
Udløber: 30/01/2035

Brouwerij Boon Oude Geuze Megablend 2024 er en eksklusiv og raffineret geuze, der præsenterer det ypperste af traditionel belgisk ølkunst. Denne specielle udgave, med en alkoholprocent på 7%, er en blend af lambic-øl fra forskellige årgange, som er modnet på træfade for at opnå en kompleks og harmonisk smagsprofil.

Øllen byder på en dyb og nuanceret smagsoplevelse, hvor de syrlige og frugtige noter fra lambic-øllet smelter sammen med en let, vinøs karakter. De klassiske elementer af grønne æbler, citrus og en let krydret undertone træder frem, mens fadlagringen tilføjer subtile nuancer af egetræ og en diskret vinøs finish. Med sin fine balance mellem sødme og syre, og sin velafbalancerede mundfølelse, er denne geuze perfekt til dem, der søger en øl, der både er kompleks og opfriskende.

Brouwerij Boon Oude Geuze Megablend 2024 er en ideel øl til specielle lejligheder, langsom nydelse eller som et samlerobjekt for geuze-elskere og dedikerede ølentusiaster. En sand hyldest til den belgiske bryggetradition og en uforglemmelig øloplevelse.

Bryggeri: Brouwerij Boon
Navn: Oude Geuze Megablend 2024
Type: Geuze (Lambic Blend)
Alc. styrke: 7%
75 cl
Andet: Belgisk Specialøl

Bevog Hagger Blend 1019 Pink 2019 Blended Barley Wine 33 cl 12,2%

Bevog Hagger Blend 1019 Pink 2019 er en eksklusiv og sofistikeret barley wine, der byder på en unik kombination af tradition og innovation. Denne blendede skønhed på 33 cl med en alkoholprocent på 12,2% er skabt ved at forene batcher modnet på udvalgte fade, hvilket giver en øl med en kompleks og nuanceret smagsprofil.

Øllen præsenterer en intens smagsoplevelse med noter af karamel, tørret frugt og en subtil sødme, der elegant smelter sammen med friske, frugtige nuancer og et strejf af vinøs karakter. Den fadlagrede kompleksitet tilføjer en behagelig varme og giver hints af egetræ, vanilje og et strejf af krydderi, der gør hver tår til en spændende oplevelse.

Hagger Blend 1019 Pink 2019 er skabt til dem, der ønsker at udforske dybden og kompleksiteten i en barley wine. Den er perfekt til langsom nydelse og kan gemmes som et samlerobjekt eller nydes på specielle øjeblikke. En imponerende og modig øl fra Bevog Brewery, hvor innovation og håndværk går hånd i hånd.

Bryggeri: Bevog Brewery
Navn: Hagger Blend 1019 Pink 2019
Type: Barley Wine
Alc. styrke: 12,2%
33 cl
Andet: Østrisk Specialøl