Luxardo Limoncello Likør Italien 70 cl 27%

Der er noget ved den solgule farve og den intense citrusduft, der straks flytter tankerne til Italiens sydlige kyster - og Luxardo har destilleret netop den følelse ned i en flaske limoncello.

Ekspertens beskrivelse

Luxardo Limoncello er en italiensk citronlikør på 27%, fremstillet af Luxardo i Torreglia på basis af citronskal.

Luxardo har produceret likører siden 1821 og drives i dag af familien på sjette generation fra destilleriet i Torreglia. Denne limoncello laves ved at trække skallen af solmodne citroner i alkohol, så de aromatiske olier fra skallen giver likøren sin intense, friske citruskarakter, inden den sødes til en rund, afbalanceret smag.

Smag

Duften er intens og frisk med tydelig citronskal og en let sødlig citrusnote. Smagen er klar og livlig med en frisk syre i front, der glider over i en blød sødme og afsluttes rent med en vedvarende citrusaroma.

Specifikationer

Navn: Limoncello
Producent: Luxardo
Region/Land: Torreglia, Italien
Type: Italiensk Limoncello (Citronlikør)
Hovedingredienser/Smagsgivere: Citronskal, sukker, alkohol
Alkoholstyrke: 27%
Størrelse: 70 cl
EAN nr.: 8003604000164
Fremstillingsmetode: Maceration af citronskal i alkohol, herefter sødet
Serveringsforslag: Serveres iskold som digestif, i cocktails eller som et friskt pift over desserter og is

Smagsprofil

Citron · Frisk · Livlig · Afbalanceret sød

Vidste du at?

Traditionel limoncello opbevares i fryseren, da den ikke fryser til trods for den lave alkoholstyrke - det gør den ekstra tyktflydende og iskold, når den serveres, hvilket forstærker den forfriskende oplevelse.

Se hele vores udvalg af Likør

Ofte stillede spørgsmål om Luxardo Limoncello

Hvordan serveres Luxardo Limoncello bedst?

Den nydes iskold, gerne lige fra fryseren, som digestif efter maden, i cocktails eller som et friskt pift over desserter og is.

Hvorfor fryser limoncello ikke i fryseren?

Alkoholindholdet på 27% og sukkerindholdet gør, at limoncello ikke fryser til is, men i stedet bliver behageligt tyktflydende og iskold.

Hvad er forskellen på Luxardo Limoncello og andre limoncelloer?

Luxardo fremstiller sin limoncello ved maceration af citronskal fra Luxardo-familiens over 200 år lange likørtradition, hvilket giver en intens, ren citruskarakter. Se hele vores udvalg af Limoncello.

Hvor kommer Luxardo fra?

Luxardo blev grundlagt i 1821 i Zara og har siden 1947 haft base i Torreglia i Italien, hvor familien driver destilleriet i dag.

Kan Luxardo Limoncello bruges i madlavning?

Ja, den er oplagt som smagsgiver i desserter, sorbeter og bagværk, hvor den tilfører en intens citrussmag.