Luxardo Likør

I Dalmatien skabte Giacomo Luxardo i 1821 sin første maraschinolikør af lokale Marasca-kirsebær, en opskrift der siden har overlevet krig, eksil og genopbygning. I dag er Luxardo stadig fuldt familieejet, ledet af sjette generation, hvilket gør det til et af de sjældne spiritushuse i verden, ingen koncern nogensinde har rørt. Bag hver flaske ligger to hundrede år med den samme kompromisløse tilgang til italiensk håndværk.

Luxardo Amaretto di Saschira Likør Italien 70 cl 28%

Varenr.: 22227879-556

Luxardo Amaretto di Saschira Likør Italien 70 cl 28%

Luxardo Amaretto di Saschira 28% er en klassisk italiensk mandellikør skabt af Luxardo‑familien, som siden 1821 har været blandt landets mest respekterede producenter af premiumlikører. Likøren fremstilles på en infusion af bitre og søde mandler, hvilket giver en dyb, aromatisk profil med varme noter af marcipan, vanilje, krydderier og en blød, rund sødme. Smagen er silkeblød og harmonisk med en elegant, let tør afslutning, der gør den ideel både som ren nydelse, over is, i kaffe eller som nøgleingrediens i klassiske cocktails som Amaretto Sour.

Mærke: Luxardo
Type: Italiensk Amaretto di Saschira
Alc. styrke: 28%
70 cl.
Andet: Prøv også de rigtige kirsebær fra Luxardo her
1stk.á
219,00DKK
Luxardo Limoncello Likør Italien 70 cl 27%

Varenr.: 22227879-555

Luxardo Limoncello Likør Italien 70 cl 27%

Luxardo Limoncello 27% er en klassisk italiensk citronlikør fremstillet på solmodne Sorrento‑ og Amalfi‑citronskaller af Luxardo‑familien, som har produceret kvalitetslikører siden 1821. Likøren er naturligt frisk og aromatisk med intense noter af citronzest, sød citrus og en let urtet dybde, der giver balance og karakter. Smagen er klar, livlig og afrundet af en blid sødme med en ren, forfriskende afslutning. Perfekt iskold som digestif, i cocktails eller som et friskt pift over desserter.

Mærke: Luxardo
Type: Italiensk Limoncello
Alc. styrke: 27%
70 cl.
Andet: Prøv også de rigtige kirsebær fra Luxardo her
1stk.á
199,00DKK
Luxardo Maraschino Likør Italien 70 cl 32%

Varenr.: 22227879-554

Luxardo Maraschino Likør Italien 70 cl 32%

Luxardo Maraschino 32% er en klassisk italiensk kirsebærlikør skabt af Luxardo‑familien, der siden 1821 har været blandt landets mest anerkendte likørproducenter. Likøren fremstilles på Marasca‑kirsebær, hvor både frugt, sten og blade indgår i destillationen og giver den karakteristiske, aromatiske profil. Resultatet er en klar, elegant og let krydret likør med noter af kirsebær, mandel, urter og en subtil sødme, der afrundes af en tør, ren finish. Luxardo Maraschino er en uundværlig ingrediens i klassiske cocktails som Aviation og Last Word, men fungerer også fremragende som aromatisk ledsager til desserter eller som et raffineret digestif.

Mærke: Luxardo
Type: Italiensk Kirsebærlikør
Alc. styrke: 32%
70 cl.
Andet: Prøv også de rigtige kirsebær fra Luxardo her
1stk.á
219,00DKK
Luxardo Original Maraschino Cherries kirsebær med marasca sirup premium cocktail og dessert tilbehør 400 g

Varenr.: 2222786547101

Luxardo Original Maraschino Cherries er de ultimative luksuskirsebær til cocktails og desserter. Disse autentiske italienske Marasca-kirsebær er kandiserede og konserveret i en rig og aromatisk sirup, hvilket giver en dyb, naturlig smag uden kunstige farvestoffer eller konserveringsmidler.

Med deres intense frugtsødme og lette syrlighed er de perfekte som garnish i klassiske cocktails som Old fashioned, Manhattan og Whiskey Sour. De fungerer også fremragende som en eksklusiv topping til is, kager og andre desserter.

Hus: Luxardo
Navn: Luxardo Original Maraschino Cherries
Land: Italien
Indhold: 400 g (kandiserede Marasca-kirsebær i sirup)
Andet: Efter åbning opbevares i køleskab
1stk.á
159,00DKK
Luxardo Sambuca Raspberry Likør Italien 70 cl 38%

Varenr.: 22227865479-10178

Sambuca Luxardo Raspberry / Hindbær Likør fra Italien 38%

Sambuca Likør
Lækker likør fra Italien, som kan serveres på forskellige måder. Laves typisk med tørrede frø fra Stjerneanis.

Sambuca con Mosca:
Serveres med kaffebønner. Hæld Sambuca op i et cognacglas, læg 3 kaffebønner i. De tre kaffebønner skal symbolisere helse, rigdom og lykke.

Sambuca Flambé
Serveres med kaffebønner. Hæld Sambuca op i et cognacglas, læg 3 kaffebønner i. De tre kaffebønner skal symbolisere helse, rigdom og lykke. Ryst glasset - Sæt herefter ild til væsken / dampene

Sambuca Con ghiaccio (On the rocks)
Serveres ren med isterninger i.

Sambuca Con Acqua
Serveres ved at blande iskoldt vand og sambuca sammen.Modsat andre anisprodukter som fx. Pernod bliver sambuca ikke grumset eller mælkehvid.
1stk.á
259,00DKK
Luxardo Sambuca Passione Nera Likør Italien 70 cl 38%

Varenr.: 22227865479-10177

Sambuca Luxardo Passione Nera Likør fra Italien 38%

Sambuca Likør
Lækker likør fra Italien, som kan serveres på forskellige måder. Laves typisk med tørrede frø fra Stjerneanis.

Sambuca con Mosca:
Serveres med kaffebønner. Hæld Sambuca op i et cognacglas, læg 3 kaffebønner i. De tre kaffebønner skal symbolisere helse, rigdom og lykke.

Sambuca Flambé
Serveres med kaffebønner. Hæld Sambuca op i et cognacglas, læg 3 kaffebønner i. De tre kaffebønner skal symbolisere helse, rigdom og lykke. Ryst glasset - Sæt herefter ild til væsken / dampene

Sambuca Con ghiaccio (On the rocks)
Serveres ren med isterninger i.

Sambuca Con Acqua
Serveres ved at blande iskoldt vand og sambuca sammen.Modsat andre anisprodukter som fx. Pernod bliver sambuca ikke grumset eller mælkehvid.
1stk.á
259,00DKK
Luxardo Sambuca dei Cesari Likør Italien 70 cl 38%

Varenr.: 22227865479-10175

Sambuca dei Cesari Luxardo Likør fra Italien 38%

Her får du en autentisk italiensk likør fra Luxardo‑familien, der siden 1821 har været kendt for likører af høj kvalitet. Sambuca dei Cesari Luxardo fremstilles af de bedste råvarer og forener ren kornalkohol med siciliansk anisfrø og hyldebær. Den blide modning på finske trækar giver en velbalanceret, blød og glat likør med klassisk italiensk karakter og en rund sødme, der gør den perfekt som digestif eller i cocktails.

Sambuca Likør Lækker likør fra Italien, som kan serveres på forskellige måder. Laves typisk med tørrede frø fra Stjerneanis.

Sambuca con Mosca: Serveres med kaffebønner. Hæld Sambuca op i et cognacglas, læg 3 kaffebønner i. De tre kaffebønner skal symbolisere helse, rigdom og lykke.

Sambuca Flambé Serveres med kaffebønner. Hæld Sambuca op i et cognacglas, læg 3 kaffebønner i. De tre kaffebønner skal symbolisere helse, rigdom og lykke. Ryst glasset - Sæt herefter ild til væsken / dampene Sambuca Con ghiaccio (On the rocks) Serveres ren med isterninger i.

Sambuca Con Acqua Serveres ved at blande iskoldt vand og sambuca sammen. Modsat andre anisprodukter som fx. Pernod bliver sambuca ikke grumset eller mælkehvid.
1stk.á
219,00DKK

Beskrivelse af Luxardo Likør

Luxardo er et af Italiens mest ikoniske og traditionsrige likørhuse, et familieejet firma, der siden 1821 har sat standarden for autentiske, håndværksdrevne spiritusprodukter. For nybegynderen er Luxardo Sambuca en tilgængelig, anisagtig indgang til italiensk likørkultur; for kenderen er navnet Luxardo synonymt med kvalitet på tværs af hele bartender-verdenen, hvor deres cocktailkirsebær og Maraschino er blevet standardingredienser i klassiske cocktails som Aviation og Last Word, og hvor det stadig fuldt familieejede hus symboliserer en sjælden autenticitet i en branche domineret af store koncerner.

Historie & baggrund

Girolamo Luxardo og hans kone Maria Canevari slog sig ned i Zara i 1817, og det var Maria, der begyndte at forfine "rosolio maraschino" - en likør, der siden middelalderen var blevet lavet i dalmatiske klostre af særlige marasca-kirsebær. Kvaliteten var så høj, at Girolamo grundlagde Luxardo-destilleriet i 1821 for at producere hendes opskrift kommercielt, og den østrigske kejser hædrede senere produktet som "af overlegen kvalitet". Under 2. verdenskrig blev den oprindelige fabrik i Zara næsten fuldstændig ødelagt, men en overlevende fra fjerde generation, Giorgio Luxardo, flygtede til Italien med et kirsebærtræ i hånden og genopbyggede firmaet i Torreglia i 1946.

Produktion & stil

Maraschino-likøren produceres den dag i dag efter Maria Canevaris oprindelige opskrift fra 1821, baseret på marasca-kirsebær og deres kerner.

Signaturstil

Kirsebærpræget, Tør, Kompleks
Smagen byder på en tør, let bitter kirsebærkarakter med mandelagtige toner fra kirsebærkernerne.

Fakta

Producent	Luxardo
Grundlagt	1821
Region	Torreglia, Veneto
Land	Italien
Officiel hjemmeside	luxardo.it
Ejer	Uafhængigt, familieejet (Luxardo-familien, 6. generation)
Udtales	luk-SAR-do

Vidste du at?

Da fabrikken i Zara blev ødelagt under 2. verdenskrig, flygtede den overlevende arving Giorgio Luxardo til Italien med kun et enkelt kirsebærtræ i hånden.

Kan du lide Luxardo Likør? Så bør du også opleve:

Pallini Limoncello, Gabriel Boudier Likør og Chartreuse Likør.