Den whisky, der satte Island på whiskylandkortet – Eimverks første kommercielle udgivelse.
Ekspertens beskrivelse
Floki Young Malt Eimverk Distillery Whisky var destilleriets første kommercielle udgivelse, lavet på 100% islandsk byg, aftappet ved 47 %. Flóki produceres af det familiedrevne Eimverk Distillery, Islands eneste whiskydestilleri, grundlagt i 2009. Det tog familien fire år og 163 forsøgsdestillationer at perfektionere opskriften, før de første batches af islandsk whisky var klar til markedet i 2015. Whiskyen er opkaldt efter Hrafna-Flóki, en modig vikingehøvding, der ifølge sagaerne bar tre ravne med sig og lod dem lede sig til den ø, han døbte Island, hvor han blev den første kendte nybygger. Flóki er lavet af 100% lokalt islandsk byg, en hårdfør sort, der trives i den korte, intense islandske sommer.
Smagsnoter
Næse
Duften byder på korn, honning og et strejf frisk frugt.
Smag
Smagen er ung og blød med malt, karamel og et strejf krydderi.
Eftersmag
Eftersmagen er kort til medium, blød og sødlig.
Specifikationer
Navn: Floki Young Malt Eimverk Distillery Whisky
Destilleri: Eimverk Distillery
Region/Land: Garðabær, Island
Type: Single Malt Whisky
ABV: 47 %
Størrelse: 50 CL
Smagsprofil
Malt · Blød · Sødlig · Ung
Se hele vores udvalg af Flóki / Eimverk