Bladnoch 8 år Single Lowland Malt Whisky 70 cl 46%

Otte år lyder ikke af meget, men på et let Lowland-destillat er det nok. Bourbonfadet har haft tid til at lægge vanilje og fudge på plads, uden at kvæle den friskhed, der gør stilen genkendelig.

Ekspertens beskrivelse

Bladnoch 8 år er en Single Lowland Malt Whisky lagret på brugte bourbonfade og aftappet ved 46 %.

Det er en ældre udgave af destilleriets otte-års-aftapning, altså en flaske fra før den nuværende sortimentsopbygning. Brugte bourbonfade er valgt netop for ikke at overdøve destillatet, og resultatet er blødt og rundt med masser af sødme.

Bladnoch ligger i Galloway og er Skotlands sydligste destilleri. Huset arbejder med urøget malt og en lys destillatstil, hvor bourbonfade traditionelt har været rygraden i sortimentet.

Smagsnoter

Næse

Vanilje og fudge først, derefter friske æbler, lidt kokos og en let kornet sødme.

Smag

Blød og rund med karamel, vanilje og hvid frugt. De 46 % giver den nok krop til, at sødmen ikke bliver flad.

Eftersmag

Middellang og let med vanilje, korn og en tør egetræsnote til slut.

Specifikationer

Navn: Bladnoch 8 år Single Lowland Malt Whisky 70 cl 46%
Destilleri: Bladnoch
Region/Land: Lowlands, Skotland
Type: Single Lowland Malt Whisky
Alder: 8 år
ABV: 46%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Brugte bourbonfade

Smagsprofil

Blød · Vanilje · Frugtig · Sød · Let

Vidste du at?

Bourbonfade må ifølge amerikansk lov kun bruges én gang til bourbon. Det er derfor Skotland i årtier har haft nem adgang til næsten nye egetræsfade — og hvorfor vanilje er så udbredt en note i skotsk whisky.

Se hele vores udvalg af Bladnoch

Ofte stillede spørgsmål om Bladnoch 8 år Single Lowland Malt Whisky 70 cl 46%

Er otte år ung for en single malt?

Lidt, men ikke problematisk. Lette Lowland-destillater modner hurtigere end tunge, olierede destillater, og otte år på et aktivt bourbonfad rækker langt for netop den stil.

Hvad gør et brugt bourbonfad ved whiskyen?

Det tilfører vanilje, kokos, karamel og lyse krydderier. Fordi fadet allerede har afgivet en del til bourbonen, arbejder det mildere og lader destillatets egen karakter komme igennem.

Er den sød?

Ja, i den bløde ende. Sødmen kommer fra fadet og fra maltens eget korn, ikke fra tilsat sukker — whisky må ikke sødes.

Er den et godt sted at begynde med single malt?

Ja. Der er ingen røg, ingen tung sherry og ingen hård alkohol at kæmpe med. Vil du prøve modsætningen bagefter, står Røget Whisky klar.

Hvordan adskiller den sig fra det nuværende Bladnoch-sortiment?

Den nuværende serie bruger andre fadkombinationer og en anden navngivning. Den her udgave repræsenterer en tidligere periode i destilleriets historie.

Hvad betyder det, at malten er urøget?

Det vil sige, at byggen er tørret uden tørveild. Uden tørvrøg træder kornets egen sødme og fadets bidrag tydeligere frem.