Black Bottle "With A Heart Of Islay" 10 år Finest Blended Islay Malt Scotch Whisky 40%

Der ligger en hel ø gemt i den her flaske. Ikke som en påstand på etiketten, men som en tone der bliver hængende, når glasset er tomt. Black Bottle med Islay i hjertet — sådan lød løftet dengang, og det holdt.

Ekspertens beskrivelse

Black Bottle "With A Heart Of Islay" 10 år er en Finest Blended Islay Malt Scotch Whisky aftappet ved 40 %.

Det her er den grønne flaske fra tiden før relanceringen, hvor Black Bottle stadig bar sætningen om Islay direkte på etiketten. Recepten byggede på malt fra alle Islays daværende aktive destillerier, bundet sammen af kornwhisky og et gennemgående lag tørverøg. Udgaven er siden gået ud af produktion, og det gør den til en af de mere efterspurgte af de gamle Black Bottle-aftapninger.

Ti års lagring giver blendet ro. Røgen er der stadig, men den har fået tid til at lægge sig ned i maltens sødme i stedet for at stikke ud. Aberdeen-huset Gordon Graham & Co. skabte oprindeligt blendet i 1879, og netop denne udgave er tættest på den røgforståelse, huset blev kendt for.

Smagsnoter

Næse

Frisk og let frugtagtig i første indtryk, med gule æbler og lidt citronskal. Under det ligger en tydelig, men rolig tørverøg og et strejf af våd tang.

Smag

Honning og malt fylder ganen først, blødt og næsten rundt, indtil røgen kommer op bagfra med sod, sort peber og en anelse salt.

Eftersmag

Lang og varmende. Islay-karakteren kommer sidst og bliver liggende i ganen sammen med tørret korn og aske.

Specifikationer

Navn: Black Bottle "With A Heart Of Islay" 10 år Finest Blended Islay Malt Scotch Whisky 40%
Destilleri: Black Bottle
Region/Land: Skotland
Type: Finest Blended Islay Malt Scotch Whisky
Alder: 10 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5029704111466

Smagsprofil

Røget · Malten · Blød · Maritimt · Honningsød

Investeringspotentiale

Mellem. Udgået aftapning i den originale grønne flaske med aldersangivelse, og efterspørgslen efter gamle Black Bottle-udgaver er steget støt, siden serien blev lagt om.

Vidste du at?

Den sorte flaske, mærket er opkaldt efter, blev leveret fra Tyskland. Da forsyningen stoppede under Første Verdenskrig, måtte Graham-brødrene skifte til grønt glas — og den grønne flaske blev så siddende i næsten hundrede år.

Se hele vores udvalg af Black Bottle

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Black Bottle "With A Heart Of Islay" 10 år Finest Blended Islay Malt Scotch Whisky 40%

Er den her whisky meget røget?

Nej, røgen er tydelig, men afdæmpet. Tørverøgen ligger som et lag under maltens sødme og fungerer godt for dig, der gerne vil prøve røg uden at gå direkte til de kraftigste Islay-malte. Vil du have mere røg i glasset, finder du den i vores udvalg af Islay Whisky.

Hvad betyder "With A Heart Of Islay"?

Det var mærkets slogan i den grønne flaskes tid og henviser til, at blendet indeholder malt fra alle Islays aktive destillerier. Islay-malten udgør kernen, mens Speyside- og Highland-komponenter samt kornwhisky bygger krop og sødme op omkring den.

Hvordan adskiller den sig fra den nuværende Black Bottle?

Den her er den gamle grønne udgave med 10 års aldersangivelse. Efter relanceringen kom whiskyen i sort flaske og uden alder, og røgprofilen blev justeret. Smagsmæssigt er den gamle udgave rundere og mere maltdrevet.

Er den stadig i produktion?

Nej. Aftapningen er udgået, og det, der er tilbage, stammer fra restlagre hos forhandlere og private samlinger. Derfor ser man den sjældnere og sjældnere.

Hvordan drikkes den bedst?

Ren ved stuetemperatur er et godt udgangspunkt. Et par dråber vand åbner tørverøgen og trækker honningnoterne frem. Den tåler også en enkelt isterning uden at falde fra hinanden.

Er den en god gave til en, der er ny i whisky?

Ja, hvis modtageren er nysgerrig på røg. 40 % gør den mild at gå til, og maltens sødme tager kanten af tørven. Er modtageren helt uvant med røget whisky, kan en ikke-røget Scotch Whisky være et blødere sted at starte.