Black Bottle New Version Blended Scotch Whisky 70 cl 40%

Der findes whisky, der råber for at blive hørt. Og så er der Black Bottle, som blander sig roligt ind, lægger en røgfane hen over bordet og lader resten af selskabet undre sig over, hvor den dybde kom fra.

Ekspertens beskrivelse

Black Bottle New Version er en Blended Scotch Whisky aftappet ved 40 %.

New Version henviser til relanceringen, hvor mærket vendte tilbage til det sorte glas, opskriften blev trimmet, og den røgede Islay-karakter igen fik plads i centrum. Det er en blend, hvor malt og korn spiller sammen, og hvor røgen ikke er pynt, men en bærende del af profilen.

Ambitionen har fra starten været at lade alle de skotske whiskyregioner komme til orde i samme flaske, med Islay som den tone, der binder det hele sammen. Resultatet er en tilgængelig blend, der både kan bruges som hverdagsdram og som en blød indgang til røget whisky.

Smagsnoter

Næse

Blød tørverøg lægger sig først, efterfulgt af maltet sødme, et strejf vanilje og en let maritim salthed i baggrunden.

Smag

Rund og malten med karamel og honning, krydret af peber og en jævn, jordet røg, der ruller hen over ganen uden at dominere.

Eftersmag

Middellang og varm med en blid askerøg, der ebber ud sammen med en sidste tone maltet sødme.

Specifikationer

Navn: Black Bottle New Version Blended Scotch Whisky 70 cl 40%
Destilleri: Black Bottle
Region/Land: Skotland
Type: Blended Scotch Whisky
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Edition: New Version
EAN nr.: 5029704111442

Smagsprofil

Røget · Malten · Blød · Krydret · Maritimt

Vidste du at?

Da mærket skulle relanceres i det oprindelige sorte glas, fandtes der ikke længere en original flaske at gå ud fra. Først da et eksemplar fra 1906 dukkede op, kunne formen genskabes.

Se hele vores udvalg af Black Bottle

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Black Bottle New Version Blended Scotch Whisky 70 cl 40%

Er Black Bottle en single malt?

Nej, det er en blended Scotch whisky. Den består af malt fra flere skotske destillerier plus kornwhisky. Kernen i blendet er malt fra Islay, som giver den røgede karakter.

Hvor meget røg er der i den?

Moderat. Røgen er tydelig, men blød og jordet, ikke tjæret eller medicinsk. Vil du længere ud ad røgskalaen, kan du kigge i vores udvalg af Islay Whisky.

Fungerer den i cocktails?

Ja, rigtig godt. Den er skabt til at blande sig og gør sig især i en Bobby Burns eller en Rob Roy, hvor sød vermouth møder tørverøgen. Den fungerer også som røget bund i en highball.

Hvad er baggrunden for navnet?

Mærket blev skabt i 1879 af Gordon Graham & Co. i Aberdeen, og flasken var fra begyndelsen fremstillet i sort glas. Navnet kommer altså helt bogstaveligt fra emballagen.

Hvad skal jeg servere den til?

Den klarer sig godt til røget laks, grillet kød og saltede oste. Røgen i whiskyen finder hurtigt sammen med det, der har været over ild.

Er den et godt valg til en, der ikke kender røget whisky?

Ja. Den er blød i alkoholen og sød i malten, og røgen kommer aldrig som et brag. Mange bruger den som første skridt, inden de går videre til single malt fra Islay.