Nyborg Distillery Økologisk Kaffelikør 70 cl 23%

I de gamle remisebygninger på Nyborg havn, hvor DSB engang reparerede godsvogne, brygger brødrene Rømer i dag en kaffelikør, hvor rom og koffeinfri kaffe mødes i fuld økologi.

Ekspertens beskrivelse

Nyborg Distillery Økologisk Kaffelikør er en Rom-baseret Kaffelikør aftappet ved 23%.

Likøren er lavet af Nyborg Destilleri på Fyn, grundlagt af brødrene Niels og Nicolai Rømer, der siden 2017 har drevet et moderne destilleri i de historiske remisebygninger, hvor DSB's godsvogne engang blev repareret. Kaffelikøren kombinerer rom, kaffe, vanilje og rørsukker, alt sammen økologisk. Kaffen er afkoffeineret, hvilket giver likøren en fyldig kaffesmag uden at blive for bitter.

Smagsnoter

Næse

Ristet kaffe, vanilje og en let sødme.

Smag

Fyldig kaffe med rørsukker-sødme og en blød rom-bund.

Eftersmag

Blød, let bitter finish med vedvarende kaffesmag.

Specifikationer

Navn: Nyborg Distillery Økologisk Kaffelikør
Destilleri: Nyborg Destilleri
Region/Land: Danmark
Type: Rom-baseret Kaffelikør
ABV: 23%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5708636500592
Serveringsforslag: I en Espresso Martini, en White Russian eller som skud i kaffen

Destilleri: Nyborg Destilleri

Smagsprofil

Kaffe · Sødlig · Fyldig · Vanilje · Økologisk

Vidste du at?

Nyborg Destilleris bygninger var i 125 år remise for Danske Statsbaners godsvogne, indtil Storebæltsbroens åbning gjorde værkstedet overflødigt, og bygningerne stod tomme i over 13 år, før brødrene Rømer overtog dem i 2011.

Se hele vores udvalg af Nyborg Distillery

Ofte stillede spørgsmål om Nyborg Distillery Økologisk Kaffelikør

Er kaffen i likøren koffeinfri?

Ja, kaffen er afkoffeineret, hvilket giver en fyldig kaffesmag uden at likøren bliver for bitter.

Er likøren økologisk?

Ja, både rom, kaffe, vanilje og rørsukker i likøren er økologiske.

Hvordan bør denne likør bruges?

Den fungerer godt i en Espresso Martini, en White Russian, eller som en lille shot direkte i kaffen.

Hvem står bag Nyborg Destilleri?

Brødrene Niels og Nicolai Rømer, der siden 2017 har drevet et moderne, økologisk destilleri i de historiske remisebygninger ved Nyborg havn.

Kan likøren bruges i madlavning?

Ja, den passer godt i desserter som tiramisu eller hældt over is med flødeskum.

Er Nyborg Destilleri kun kendt for kaffelikør?

Nej, destilleriet producerer også whisky, gin, rom, vodka og akvavit, alt sammen i økologisk kvalitet.