Bivrost Norsk Arctic Gin 50 cl 44%

Enebær og gletsjervand fra 69 grader nord – Arctic Gin er Bivrosts fortolkning af klassisk gin.

Ekspertens beskrivelse

Bivrost Norsk Arctic Gin er destilleriets klassiske gin, lavet på lokale botanicals og gletsjersmeltevand fra de arktiske fjelde omkring Lyngen, aftappet ved 44 %. Bivrost bliver destilleret hos Aurora Spirit Distillery i Lyngen i Nordnorge, 69 grader nord for ækvator, hvilket gør det til et af verdens nordligste destillerier. Byggeriet begyndte i 2016, og navnet Bivrost stammer fra norrøn mytologi, hvor det betegner regnbuebroen mellem himmel og jord – en hentydning til nordlyset, som ofte ses over destilleriet. Der bruges lokale botanicals og smeltevand fra alperne i produktionen.

Smagsnoter

Næse

Duften er ren og friskt enebær-domineret med citrus og et strejf fyrrenåle.

Smag

Smagen er tør og botanisk med enebær, citrus og krydderurter.

Eftersmag

Eftersmagen er frisk og tør med en let peberagtig afslutning.

Specifikationer

Navn: Bivrost Norsk Arctic Gin
Destilleri: Aurora Spirit Distillery
Region/Land: Lyngen, Norge
Type: Gin
ABV: 44 %
Størrelse: 50 CL

Smagsprofil

Tør · Enebær · Citrus · Botanisk

Se hele vores udvalg af Bivrost

Ofte stillede spørgsmål om Bivrost Norsk Arctic Gin

Hvor kommer Bivrost fra?

Bivrost destilleres hos Aurora Spirit Distillery i Lyngen i Nordnorge, et af verdens nordligste destillerier, 69 grader nord for ækvator.

Hvad betyder navnet Bivrost?

Bivrost er hentet fra norrøn mytologi og betegner regnbuebroen mellem himmel og jord – en hentydning til nordlyset, som ofte ses over destilleriet.

Hvordan serveres Bivrost Norsk Arctic Gin bedst?

Ren eller on the rocks for at få den fulde karakter frem, eller som base i cocktails hvor de arktiske botanicals kan folde sig ud.

Hvad gør vandet fra Lyngen særligt?

Det er gletsjersmeltevand fra de arktiske fjelde omkring destilleriet, som er usædvanligt rent og bløder de øvrige smage i ginen.

Er Bivrost Norsk Arctic Gin 50 cl 44% en god gaveidé?

Ja, Bivrost Norsk Arctic Gin 50 cl 44% er et oplagt valg til enhver, der sætter pris på håndværk og karakterfulde smagsoplevelser – særligt til whiskyentusiasten, der gerne vil udforske noget ud over de mest kendte navne.

Hvor stærk er Bivrost Norsk Arctic Gin 50 cl 44%?

Den er aftappet ved 44 %. Det er tæt på den klassiske aftapningsstyrke, så den kan sagtens nydes uden vand.