Big Peat Feis Ile 2026: Ny PX Sherry-aftapning fra Douglas Laing (52,6%)

Big Peat Day på Sjølund: Her blev Big Peat Feis Ile 2026 lanceret

Hvor begynder man med bloggen her, jo lad os tage tilbage til gerningsstedet, nemlig Sjølund lørdag d. 5. september nærmere bestemt Whisky.dk som netop afholdte lancering på den nye aftapning som blev udgivet i forbindelse med den netop overstået Feis Ile på øen Islay i maj måned.

Baren er åben: Søren fra HJ Hansen og de gode historier

Søren Møller Jakobsen fra HJ Hansen, den danske importør af Big Peat samt meget andet, havde linet et godt udvalg af forskellige whiskies til fri afbenyttelse som han selv sagde ”baren er åben” her var der et bredt udvalg af gode sager samt en masse spændende historier og erfaringer fra den branche som i de sidste par år har mærket en ændring i den måde og mængde vi køber whisky på.

Big Peat i pølsen: Jan Ohrt og den løse stemning

I pausen var der mulighed for tilkøb af en gourmet hotdog hvor Jan Ohrt, forfatteren af whisky kogebogen, stod og sprøjtede Big Peat i pølsen, ja plathederne ville ingen ende tage og det var netop det at dette arrangement bød på. Løs stemning, hyggeligt selskab, gode værter samt den gode whisky.

Ulrik Bertelsen fra Whisky.dk er et af ansigterne på æsken

Én ting mere, som jeg ikke kan lade være med at nævne. Æsken til den helt nye Big Peat PX Sherry er fyldt med små portrætter af Big Peat-fans med et glas i hånden, og jeg er med. Ulrik Bertelsen fra Whisky.dk er altså et af ansigterne på æsken til Big Peat Feis Ile 2026. Så næste gang du står med flasken, kan du prøve at spotte mig.

Små 60 flasker til Danmark: Big Peat Feis Ile 2026 bliver hurtigt væk

Feis Ile udgaven er der kun kommet små 60 flasker af til DK hvis jeg husker rigtigt så man skal ikke vente alt for længe hvis man skal have fat i denne udgave og for at korte bloggen ned så er konklusionen klar, er du til peated whisky ja så skal du købe den for det er altså en lækker sag der er i glasset her foran mig.

Big Peat Feis Ile 2026 i glasset: næse, smag og afslutning

Næse: Næsen er sødme fyldt frugtig med den klassiske duft at boltræsværk som man nyder den ved aftenbålet en stille sommer aften. Man dufter det er en peated whisky under det rummer den bare så meget mere.

Smag: Smagen i sig selv er sødme fyldt og sherry fadet ligger en god balance i hele oplevelsen, de høje procenter smager man slet ikke og det kan jeg sige ærligt for bloggen her er skrevet dagen efter de mange Big Peats der kom igennem ganen.

Afslutning: Afslutningen er lækker rund og blød og byder på en fin balance i ganen, pas på man vil hurtigt kunne tømme sådan en flaske.

Til sammenligning står der dette på produktsiden (noterne er ikke mine egne):

Douglas Laing og Big Peat: Hvem står bag?

Sådan smager du Big Peat Feis Ile 2026

Skænk den i et Glencairn og smag den først uden vand. Giv den et par minutter i glasset, så sherrysødmen får plads ved siden af røgen. Synes du, 52,6% bliver for meget, hjælper et par dråber vand. Jeg gætter på, at valnødder eller mørk chokolade passer godt til, ud fra noterne på produktsiden. Og ja, tag den langsomt.

Min vurdering af Big Peat Feis Ile 2026: sweet spot og hvem den passer til

Douglas Laing har med deres Remarkable Malts virkelig vist vejen frem for Blended Malts de senere år og hele serien er et fornøjeligt bekendtskab, jeg fik lov at smage deres Rock Oyster aftapning på rom fade og det var altså også en fornøjelse. God whisky behøver ikke være med årgang og det må så sandelig også gerne være blended bare det kommer fra Douglas Laing. Har du ikke lagt en Big Peat Feis Ile i kurven endnu så er det nu du skal skynde dig, for den er hurtigt væk.

Sweet spot'et er, hvis du allerede kan lide Big Peat og vil have noget kraftigere: 52,6% mod 46% på standardflasken, og en PX sherrysødme ovenpå røgen. Er du ny i peated whisky, kan du starte med Big Peat 12 år eller Big Peat Winter Edition på Madeira fad og se, om røgen er noget for dig. Samler du på Feis Ile-udgaver, finder du også Big Peat Feis Ile 2024, og der er Big Peat 15th Anniversary til jubilæumsfans. Alle ligger i Big Peat-kategorien.

Læs og lyt videre

Se alle Big Peat-aftapninger og mere fra Douglas Laing hos Whisky.dk, eller læs om flere uafhængige special whisky. Vil du læse mere uden for butikken, har The Whiskey Wash skrevet om udgivelsen af Big Peat Feis Ile 2026, og Douglas Laing har sin egen side på douglaslaing.com.

Vil du smage Big Peat Feis Ile 2026 selv?

Du kan købe Big Peat Feis Ile 2026 her, så længe der er flasker. Sláinte

Mere fra:
Jan Autzen Laursen

Edinburgh Co:
Ny Whiskykøbmand

Vindblæst:
Ny dansk whiskyserie

GlenAllachie:
Udgaver kun til Danmark

Murray McDavid:
Nye Cask Craft-udgivelser

◀▶