Der er noget ved en støvet flaske, der har stået gemt væk i årtier — etiketten er grå af alder, kanterne er flossede, og selve glasset bærer patinaen fra et helt andet årti end vores eget. Sådan en flaske er Ballantine's Finest.
Ekspertens beskrivelse
Ballantine's Finest Scotch Whisky er en Blended Scotch Whisky aftappet ved 40%. Denne konkrete flaske er en ældre importudgave til det tyske marked, mærket "Ausländisches Erzeugnis" og importeret af Lucas Bols i Neuss ved Rhinen — en etikettype og importørangivelse, der ifølge sammenlignelige bottlinger i whisky-databaser stammer fra 1970'erne. Ballantine's Finest er destilleriets ældste og mest solgte opskrift, første gang lanceret i 1910, og bygger på en blanding af over 50 single malt whiskyer med Miltonduff og Glenburgie som kerne, suppleret med grain whisky. Etiketten viser stadig det klassiske våbenskjold, tildelt af Lord Lyon, med mottoet Amicus Humani Generis. Flasken bærer tydelige spor af alder og opbevaring, og både etikette og kapsel er slidte og tilsmudsede — det er en flaske man køber for historien, ikke for at fylde et glas ved baren.
Smagsnoter
Næse
Blødt korn og modent æble, med et strejf af honning og en let røgtone i baggrunden.
Smag
Rund og let sød, med karamel, byg og en varm krydrethed af sort peber.
Eftersmag
Kort og blødt afrundet, med en sidste antydning af toffee.
Specifikationer
Navn: Ballantine's Finest Scotch Whisky
Destilleri: George Ballantine & Son Limited
Region/Land: Dumbarton, Skotland
Type: Blended Scotch Whisky
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5010106113127
Destilleri: Ballantine's
Smagsprofil
Frugtig · Krydret · Let røget · Blødt sødmefuld
Vidste du at?
Ballantine's destilleri i Dumbarton har siden 1959 haft et helt særligt vagthold — en flok gæs kaldet "Scotch Watch", der patruljerede lagerbygningerne og advarede personalet, hvis nogen nærmede sig uindbudt.
Se hele vores udvalg af Ballantine's
Lyt til vores podcast: