Arcus Gilde Taffel Norsk Akvavit 70 cl 37,5%

Et fast punkt på det norske festbord siden 1950'erne — Gilde Taffel er akevitten, mange nordmænd er vokset op med til jul og fest.

Ekspertens beskrivelse

Arcus Gilde Taffel er en norsk akvavit aftappet ved 37,5%.

Akvavitten er en del af Gilde-sortimentet fra Arcus og har været en fast del af det formelle norske festbord siden 1957. Den lagres 3-6 måneder på gamle egetræsfade, som ikke tilfører meget farve eller smag i sig selv, men giver krydderierne tid til at falde til ro og smelte sammen.

Resultatet er en middelfyldig akevit med tydelig kommenkarakter, understøttet af anis og citrus.

Smagsnoter

Næse

Citrusskal, anis og kommen.

Smag

Middelfyldig med tydelig kommen og anis.

Eftersmag

Krydret og afbalanceret.

Specifikationer

Navn: Arcus Gilde Taffel Norsk Akvavit
Destilleri: Arcus
Land: Norge
Type: Akvavit
ABV: 37,5%
Størrelse: 70 CL
EAN: 7048350248119
Serveringsforslag: Server til fisk og skaldyr, gerne som en del af det norske festbord

Smagsprofil

Kommen · Anis · Citrus · Krydderi

Vidste du at?

Navnet Gilde stammer fra det norske ord for lag og fest, og akevitten er designet specifikt til at følge det formelle norske taffel.

Ofte stillede spørgsmål om Arcus Gilde Taffel Norsk Akvavit

Hvad betyder navnet Gilde Taffel?

Gilde henviser til fest og lag, mens Taffel betegner det formelle festbord, akevitten oprindeligt blev skabt til.

Hvordan smager Gilde Taffel?

Den har en middelfyldig krop med tydelig kommen, understøttet af anis og citrusskal.

Hvorfor lagres akevitten på fade?

Lagringen på gamle egetræsfade giver krydderierne tid til at falde til ro, uden at fadene tilfører meget farve eller smag.

Hvad passer akevitten godt til?

Den fungerer klassisk til fisk og skaldyr, og er en fast del af det norske julebord.

Er akevitten kraftigt krydret?

Den er krydret, men afbalanceret, uden at nogen enkelt smag dominerer for meget.

Hvor længe har akevitten eksisteret?

Gilde-akevitten har været en del af det norske festbord siden 1957.

Hvordan serveres akevitten bedst?

Den serveres traditionelt kølet i et lille glas, gerne som ledsager til et måltid.

Hvad adskiller Gilde Taffel fra andre norske akevitter?

Den skiller sig ud ved en let og delikat kommenprofil frem for en tung, dominerende krydderkarakter.