Rossville Union 7 år Barrel Proof Straight Rye Whiskey 58,5%

Ufortyndet styrke og to ekstra års lagring giver denne udgave mere kant.

Ekspertens beskrivelse

Rossville Union 7 år Barrel Proof Straight Rye Whiskey er lagret i 7 år og aftappet direkte ved fadstyrke, 58,5 %. Rossville Union er opkaldt efter Rossville Distillery, grundlagt i 1847 af George Ross i Lawrenceburg, Indiana, midt i rugens guldalder. Ross byggede sit destilleri oven på et vandreservoir, hvilket gav adgang til kalkstensfiltreret vand, der forhindrede svovl- og jernforbindelser i at forringe whiskyens smag. Efter forbudstiden blev destilleriet i 1933 opkøbt af det canadiske selskab Seagram, og efter flere ejerskifter overtog MGP stedet i 2011. Rossville Union Rye, lanceret i 2018, var MGP's første rye-produkt under eget navn, efter årtier med at levere rugwhisky til andre mærker.

Smagsnoter

Næse

Duften er intens med krydret rug, karamel og tørret frugt.

Smag

Smagen er kraftfuld med rug, honning og tydelig krydderi.

Eftersmag

Eftersmagen er lang, varm og krydret.

Specifikationer

Navn: Rossville Union 7 år Barrel Proof Straight Rye Whiskey
Destilleri: Ross & Squibb Distillery
Region/Land: Lawrenceburg, Indiana, USA
Type: Straight Rye Whiskey
ABV: 58,5 %
Størrelse: 70 CL
Alder: 7 år, Fadstyrke

Smagsprofil

Kraftfuld · Krydret · Rug · Varm

Ofte stillede spørgsmål om Rossville Union 7 år Barrel Proof Straight Rye Whiskey

Hvad betyder navnet Rossville Union?

Navnet henviser til Rossville Distillery, grundlagt i 1847 af George Ross i Lawrenceburg, Indiana, som var stedets historiske navn før flere ejerskifter.

Hvem producerer Rossville Union i dag?

Whiskyen produceres af Ross & Squibb Distillery, tidligere kendt som MGP, i Lawrenceburg, Indiana.

Hvordan serveres Rossville Union 7 år Barrel Proof Straight Rye Whiskey bedst?

Ren, on the rocks, eller i klassiske rye-cocktails som en Manhattan.

Hvad betyder 'Barrel Proof'?

Det betyder, at whiskyen aftappes direkte ved den styrke, den har opnået på fadet efter 7 års lagring, uden at blive udvandet med vand.

Hvordan opbevares Rossville Union 7 år Barrel Proof Straight Rye Whiskey 58,5% bedst?

Stående, køligt og mørkt, som enhver anden spiritusflaske. Er flasken åbnet, holder indholdet sig bedst, hvis den drikkes inden for et års tid.

Hvor stærk er Rossville Union 7 år Barrel Proof Straight Rye Whiskey 58,5%?

Den er aftappet ved 58,5 %. Det er en del over den almindelige aftapningsstyrke på 40-43%, så et par dråber vand kan med fordel åbne aromaerne.