Fem års modning giver denne italienske pure malt en dybere karakter.
Ekspertens beskrivelse
Poli 5 år Conclave Pure Malt Whisky er destilleriets aldersangivne pure malt-udtryk, modnet i mindst 5 år, aftappet ved 46 %. Poli Distillerie blev grundlagt i 1898 af GioBatta Poli i Schiavon i den italienske Veneto-region, oprindeligt med en mobil kedel til at destillere grappa af lokale drueskaller. Efter fire generationer drives destilleriet i dag af søskendeparret Jacopo, Giampaolo, Barbara og Andrea Poli, som i 1980'erne fornyede virksomheden med fokus på håndværk, små batches og enkeltdruesorts-grappa. Ud over den berømte grappa producerer familien i dag også whisky, brandy og gin.
Smagsnoter
Næse
Duften er fyldig med honning, tørret frugt og et strejf krydderi.
Smag
Smagen byder på karamel, malt og krydderi.
Eftersmag
Eftersmagen er medium til lang, varm og rund.
Specifikationer
Navn: Poli 5 år Conclave Pure Malt Whisky
Destilleri: Poli
Region/Land: Schiavon, Veneto, Italien
Type: Pure Malt Whisky
Alder: 5 år
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Smagsprofil
Fyldig · Krydret · Varm · Maltpræget
Se hele vores udvalg af Poli