En italiensk grappa-dynasti vender blikket mod maltwhisky.
Ekspertens beskrivelse
Poli Segretario di Stato Pure Malt Whisky er destilleriets pure malt-udtryk, aftappet ved 43 %. Poli Distillerie blev grundlagt i 1898 af GioBatta Poli i Schiavon i den italienske Veneto-region, oprindeligt med en mobil kedel til at destillere grappa af lokale drueskaller. Efter fire generationer drives destilleriet i dag af søskendeparret Jacopo, Giampaolo, Barbara og Andrea Poli, som i 1980'erne fornyede virksomheden med fokus på håndværk, små batches og enkeltdruesorts-grappa. Ud over den berømte grappa producerer familien i dag også whisky, brandy og gin.
Smagsnoter
Næse
Duften er blød med honning, malt og et strejf frugt.
Smag
Smagen byder på karamel, malt og en let sødme.
Eftersmag
Eftersmagen er medium lang, blød og rund.
Specifikationer
Navn: Poli Segretario di Stato Pure Malt Whisky
Destilleri: Poli
Region/Land: Schiavon, Veneto, Italien
Type: Pure Malt Whisky
ABV: 43 %
Størrelse: 70 CL
Smagsprofil
Blød · Maltpræget · Sødmefyldt · Rund
Se hele vores udvalg af Poli