cards
0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 
emaerke

Connoisseurs Choice Whisky

Connoisseurs Choice var det navn, der i midten af 1960'erne turde gøre noget uhørt: tappe single malt fra destillerier, ingen dengang solgte som andet end blend-ingrediens. Gordon & MacPhail skabte dermed uden at vide det en hel kategori, længe før "single malt" blev et hverdagsord.

  • Ardbeg 1994/2004 Connoisseurs Choice Islay Single Malt Scotch Whisky flaske
    Varenr.: 505956-105768-6

    En uafhængig aftapning fra en af whiskyverdenens ældste og mest respekterede aftappere, langt væk fra Ardbegs egne etiketter.

    Ekspertens beskrivelse

    Ardbeg 1994/2004 Connoisseurs Choice 10 år er en Islay Single Malt Scotch Whisky aftappet af Gordon & MacPhail og bottlet ved 40 %.

    Connoisseurs Choice er Gordon & MacPhails klassiske serie af uafhængige aftapninger, hvor whiskyen destilleres på det navngivne destilleri, men vælges og aftappes af aftapperen selv. Denne udgave er destilleret i 1994 og aftappet i 2004 efter 10 års lagring, hvilket giver et andet udtryk end Ardbegs egne officielle udgivelser.

    Smagsnoter

    Næse

    Klassisk Islay-tørv i et roligere og mere afdæmpet tempo end de kraftigere officielle aftapninger, med en let maritim friskhed.

    Smag

    Blid røg og tørv i balance med en tør, malttung sødme, karakteristisk for Gordon & MacPhails stil.

    Eftersmag

    Mild og tør, med en vedvarende røget eftersmag.

    Specifikationer

    Navn: Ardbeg 1994/2004 Connoisseurs Choice
    Destilleri: Ardbeg
    Aftapper: Gordon & MacPhail
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 40 %
    Størrelse: 70 CL
    Destilleret: 1994
    Aftappet: 2004
    Edition: Connoisseurs Choice
    EAN nr.: 5020613151321

    Smagsprofil

    Røget · Maltet · Mild · Klassisk

    Vidste du at?

    Gordon & MacPhail startede som en kolonialvarehandel i Elgin i 1895 og er i dag en af Skotlands ældste og mest respekterede uafhængige aftappere, med et lager, der går årtier tilbage.

    Se hele vores udvalg af Ardbeg

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      2.499,00DKK
  • Bladnoch 1987 Connoisseurs Choice flaske med korttegnet etiket
    Varenr.: 505956-759824-20

    1987 destilleret, 1999 aftappet. Imellem de to årstal nåede Bladnoch at skifte ejer, lukke og blive genstartet — og whiskyen lå bare og ventede i fadet, uden at ane noget om det.

    Bemærk: Flasken sælges uden original æske.

    Ekspertens beskrivelse

    Bladnoch 1987/1999 Connoisseurs Choice 12 år er en Single Lowland Malt Scotch Whisky aftappet ved 40 % af Gordon & MacPhail.

    Connoisseurs Choice er Gordon & MacPhails ældste og mest kendte serie for uafhængige aftapninger, og de tidlige udgaver med korttegnet etiket er i dag efterspurgte i sig selv. Serien har historisk været vejen til whisky fra destillerier, der enten var lukkede eller ikke selv udgav noget.

    Bladnoch-destillatet fra 1987 stammer fra tiden under Bell's og senere United Distillers, altså før den moderne genopbygning af destilleriet. Det er en lys, klassisk Lowland-stil, som næppe ville blive lavet på samme måde i dag.

    Smagsnoter

    Næse

    Lys og ren med korn, hø og citronskal. Med tid kommer der pære og en let voksethed frem.

    Smag

    Blød og tør med malt, hvid frugt og en anelse mandel. 40 % gør den let, men der er en modenhed i midten, som kun tid kan give.

    Eftersmag

    Kort til middellang, tør og kornet med et strejf af eg.

    Specifikationer

    Navn: Bladnoch 1987/1999 Connoisseurs Choice 12 år Single Lowland Malt Scotch Whisky 40%
    Destilleri: Bladnoch
    Aftapper: Gordon & MacPhail
    Region/Land: Lowlands, Skotland
    Type: Single Lowland Malt Scotch Whisky
    Alder: 12 år
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    Destilleret: 1987
    Aftappet: 1999
    Edition: Connoisseurs Choice
    EAN nr.: 5020613209824

    Smagsprofil

    Let · Kornet · Tør · Frugtig · Klassisk

    Investeringspotentiale

    Højt. Årgang fra en periode, der ikke kommer igen, aftappet i en serie med samlerværdi i sig selv. Ældre Connoisseurs Choice-flasker med korttegnede etiketter er blevet en kategori for sig.

    Vidste du at?

    Gordon & MacPhail begyndte at købe fade allerede i 1895 og har siden lagret whisky i eget lagerhus i Elgin. Firmaet ejer i dag også Benromach-destilleriet.

    Se hele vores udvalg af Bladnoch
    Se hele vores udvalg af Gordon & MacPhail

    • 1stk.á
      2.299,00DKK
  • Bladnoch 1987 Gordon & MacPhail flaske med original æske
    Varenr.: B22227865438-10185

    Etiketten viser et kort over Skotland med destilleriet markeret. Det er en detalje, der i dag afslører alderen med det samme — og som gør flasken lige så genkendelig for samlere som whiskyen indeni.

    Ekspertens beskrivelse

    Bladnoch 1987/1999 Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice 12 år er en Single Lowland Malt Whisky aftappet ved 40 %.

    Aftapningen bærer den korttegnede etiket, som Gordon & MacPhail brugte på Connoisseurs Choice i en årrække, og som blev udskiftet i 2000'erne. Whiskyen er destilleret i 1987 og aftappet i 1999 efter tolv år på fad.

    Bladnoch producerede i den periode under Bell's og United Distillers, og destillatet er lavet i den lyse, klassiske Lowland-stil. Efter 1993 stod destilleriet stille i lange perioder, hvilket har gjort netop 1980'er-årgangene sparsomme.

    Smagsnoter

    Næse

    Ren og kornet med hø, æbleblomst og en lys citrusnote.

    Smag

    Blød, tør og let. Malt, grøn frugt og en fin, voksagtig tekstur, der er typisk for perioden.

    Eftersmag

    Middellang og tør med korn og en svag antydning af eg.

    Specifikationer

    Navn: Bladnoch 1987/1999 Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice 12 år Single Lowland Malt Whisky 70 cl 40%
    Destilleri: Bladnoch
    Aftapper: Gordon & MacPhail
    Region/Land: Lowlands, Skotland
    Type: Single Lowland Malt Whisky
    Alder: 12 år
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    Destilleret: 1987
    Aftappet: 1999
    Edition: Connoisseurs Choice

    Smagsprofil

    Let · Blomstret · Tør · Kornet · Klassisk

    Investeringspotentiale

    Højt. Kombinationen af 1980'er-årgang, den udgåede korttegnede etiket og original emballage er præcis det, samlere af Connoisseurs Choice går efter.

    Vidste du at?

    Gordon & MacPhail har sin egen tønderi-praksis og har i årtier selv leveret fade til de destillerier, de køber fra. Det er en af grundene til, at husets ældre aftapninger ofte har markant fadpræg.

    Se hele vores udvalg af Bladnoch
    Se hele vores udvalg af Gordon & MacPhail

    • 1stk.á
      2.499,00DKK
   

Beskrivelse af Connoisseurs Choice

Connoisseurs Choice blev lanceret af Gordon & MacPhail i midten af 1960'erne som en af de allerførste serier af single malt whisky, på et tidspunkt hvor de fleste af de omfattede destillater slet ikke var tilgængelige som andet end blend-komponenter. Serien er stadig kendt for sin eksklusive karakter med sjældne og eftertragtede single malts fra destillerier over hele Skotland, ofte lagret på Gordon & MacPhails egne velrenommerede fadlagre i Speyside. For samleren repræsenterer serien noget af det ældste og mest historisk betydningsfulde inden for uafhængig aftapning, mens nybegynderen kan bruge den som en pålidelig indgang til autentisk skotsk single malt.

Historie & baggrund

Gordon & MacPhail, grundlagt i 1895 i Elgin som en kolonialvarehandel med speciale i whisky, tog i midten af 1960'erne det dengang usædvanlige skridt at lancere en serie af single malts under navnet Connoisseurs Choice. På det tidspunkt eksisterede kategorien "single malt" reelt ikke som et kommercielt begreb, og mange af de whiskyer, serien indeholdt, ville ellers udelukkende være endt som anonyme komponenter i blends. Denne tidlige satsning har gjort Gordon & MacPhail til en af de mest historisk betydningsfulde aktører i skotsk whiskyhistorie, og Connoisseurs Choice udkommer stadig i dag som en levende forbindelse til den periode, hvor single malt for alvor begyndte at blive en selvstændig kategori.

Produktion & stil

Whiskyen destilleres på det navngivne destilleri og udvælges herefter fad for fad af Gordon & MacPhail.

Signaturstil

Varieret, Autentisk, Fadpræget
Smagen varierer efter kildedestilleri, men en ren, klassisk fadkarakter går igen.

Fakta

AftapperGordon & MacPhail
Grundlagt1968 (serien)
Udtales"Gårdn and Mak-Fejl"
RegionElgin, Speyside
LandSkotland
EjerGordon & MacPhail (familieejet)
Kendte serierConnoisseurs Choice Range
Officiel hjemmesidegordonandmacphail.com

Vidste du at?

Connoisseurs Choice var en af de første aftapningsserier, der satte navnet på det oprindelige destilleri direkte på etiketten.

Kan du lide Connoisseurs Choice Whisky? Så bør du også opleve:

Gordon & MacPhail Whisky og Signatory Vintage Whisky.