Thy Whisky No 24 - 8 år Økologisk Single Malt Dansk Whisky 50 cl 52,1%

Otte år. Det er, hvad det tager at få Thy Whiskys single malt til at nå hertil. No 24 er destilleriets ældste release i kernelinen – og beviset på, hvad tid og nordjysk klima kan gøre ved certificeret økologisk byg.

Ekspertens beskrivelse

Thy Whisky No 24 – 8 år er en Dansk Økologisk Single Malt Whisky aftappet ved 52,1% i en 50 cl flaske. Destilleret og lagret på Thy Whisky Destilleri i Thy af certificeret økologisk single estate-byg. No 24 refererer til serienummeret i destilleriets nummererede release-linie. Otte år på fad i et nordvestjysk klima giver en whisky med dybde og kompleksitet, der sætter Thy Whisky No 24 i en klasse for sig inden for dansk whisky.

Med en ABV på 52,1% er No 24 aftappet på en styrke, der lader fadet og destillatets karakter komme til udtryk uden overdreven alkohol-tilstedeværelse. En markant flaske for enhver, der ønsker at forstå, hvad otte år gør ved de bedste uttryk fra Thy.

Smagsnoter

Næse

Rig og moden med tørret frugt, vanilje, honning og let egebitterhed. Otte år mærkes tydeligt.

Smag

Kompleks og lagdelt med mørkt frugt, malt, eg og lette krydderier. Fint afbalanceret og vedholdende.

Eftersmag

Lang og varm med eg, tørret frugt og lidt hassel. En fremragende afslutning.

Specifikationer

Navn: Thy Whisky No 24 – 8 år
Destilleri: Thy Whisky
Region/Land: Thy, Danmark
Type: Dansk Økologisk Single Malt Whisky
Alder: 8 år
ABV: 52,1%
Størrelse: 50 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja

Smagsprofil

8 år · Moden · Tørret frugt · Honning · Eg

Investeringspotentiale

Højt. Thy Whisky No 24 er den ældste nummererede release fra et af Danmarks mest efterspurgte single estate-destillerier. Otte år gammel dansk whisky i begrænset oplag er en meget sjælden kombination.

Vidste du at?

No 24 er den 24. udgivelse i Thy Whiskys nummererede release-serie – en serie, der dokumenterer destilleriets modningsrejse og eksperimenterne med lokale kornsorter og fadtyper. Hvert nummer er en tidskapsle.

Ofte stillede spørgsmål om Thy Whisky No 24 – 8 år

Hvad er No 24 i Thy Whiskys nummererede serie?

Thy Whisky nummererer alle deres begrænsede og specielle releases. No 24 er den 24. release i denne serie og repræsenterer destilleriets ældste aldersmærkede single malt. Det er en historisk milestone for dansk whisky.

Er Thy Whisky No 24 – 8 år en god investering?

Otte år gammelt, single estate, certificeret økologisk og begrænset i mængde. Det er en sjælden kombination. Efterspørgslen efter ældre dansk whisky fra anerkendte destillerier er stigende, og nummererede udgaver som No 24 er pr. definition ikke genopfyldbare.

Hvad er Thy Whisky No 24 lagret på?

Destilleriet bruger primært standardfade til modning, men de specifikke faddetaljer for No 24 kan variere. Kontakt os for produktspecifikke detaljer.

Er Thy Whisky No 24 koldfiltreret?

Nej, Thy Whisky No 24 – 8 år er ikke koldfiltreret og produceret med naturlig farve. Det bevarer alle de naturlige olier og den fulde tekstur.

Hvad giver 8 år i fad dansk whisky?

Tid i fad tilfører sødme, frugt og egekarakter samt nuancerer destillatets råe kant. Otte år i et nordvestjysk klima – med store temperaturudsving – accelererer modningen sammenlignet med f.eks. skotsk klima. Resultatet er en markant mere kompleks whisky end yngre Thy-releases.

Passer No 24 til begyndere?

Den er tilgængelig nok for interesserede nybegyndere, men retter sig primært mod erfarne whiskydrikke og samler, der ønsker den bedste og mest modne udgave fra Thy Whisky.