Santa Cristina Giardino Toscana IGT Italiensk Rosévin 75 cl 12 %

Santa Cristina Giardino Toscana IGT Italiensk Rosévin 75 cl 12 %

Santa Cristina Giardino Toscana er en herlig tør rosé vin. Køb Santa Cristina Giardino Toscana hos Whisky.dk - Nyd denne fantastiske rosévin fra Toscana på sommer terrassen, sammen gode venner. Farven er på vinen er flot laksefarvet og med en behagelig aroma af vilde jordbær, modne æbler, pink grapefrugt og roser. Blød på tungen med en sprød friskhed.

Vinhus: Santa Cristina
Navn: Giardino Toscana IGT
Årgang: kan variere
Drue: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Syrah
Land: Italien
Type: Italiensk Rødvin
Alc. styrke: 12 %
75 cl

En del af de høstede druer blev afstilket, knust og meget forsigtigt presset. Den anden del blev afstilket, knust og efterladt til maceration i flere timer i rustfri ståltanke for bedst muligt at udvinde aromaer fra drueskindet. Den resulterende most blev afkølet til en temperatur på 10 °C for at fremme naturlig klaring. Efter 48 timer blev vinen overført til kar i rustfrit stål, hvor alkoholisk gæring fandt sted ved en temperatur, der ikke oversteg 15 °C. Giardino blev lagret i rustfri ståltanke ved en konstant temperatur på 10 °C for at bevare vinens aroma.