Nytårsbobler i stride strømme af Vinblogger - Max Henrik Krause

Indlæg af vinblogger Max-Henrik Krause

Så nærmer vi os årsskiftet og traditionen tro skal det fejres med manér. Vi lever ganske vist i en usikker og ustabil verden og ingen af os ved hvad fremtiden vil bringe men så meget desto mere er der grund til at stoppe op et øjeblik og skåle med hinanden; livet går trods alt videre - og livet skal leves. Hvilken champagne skal du vælge til nytår? Det er vigtigt at vælge den rigtige type til den rigtige lejlighed. Derfor er vi her for at give dig en kort guide, så du er sikker på at finde en Champagne, der falder i din smag. Til Droningens Nytårstale Til velkomst og nytårshilsner er den tørre type ideel (brut) - især hvis der serveres forretter. Brug gerne lidt ekstra på denne, for på dette stadie kan du stadig smage champagnens fine og elegante nuancer. Vores bedste bud er: DEUTZ BRUT CLASSIC AOP CHAMPAGNE FRANKRIG 12% Er du til fisk eller skaldyr? Hvis du vælger at parre dine bobler med fisk eller skaldyr, vil det mest oplagt være tør champagne. Bedst er de fyldige typer, med en let cremet konsistens og lang eftersmag. Til sushi er en flaske af typer Demi-Sec et godt valg Vores bedste bud er: LAURENT-PERRIER HARMONY DEMI-SEC CHAMPAGNE 75 CL 12%