Brut Classic er visitkortet for champagnehuset Deutz, en tør, elegant stil der har defineret husets ry siden grundlæggelsen i Aÿ i 1838. Det er champagnen, man vender tilbage til, når man vil have klassikeren gjort rigtigt.
Ekspertens beskrivelse
Deutz Brut Classic AOP er en Mousserende Vin fra Champagne, Frankrig, lavet på Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier med et alkoholindhold på 12%. Champagnehuset blev grundlagt i 1838 af William Deutz og Pierre-Hubert Geldermann og har siden holdt fast i en stil præget af renhed og finesse frem for kraft. Brut Classic er husets flagskibs-cuvée, sammensat af druer fra flere årgange og landsbyer for at sikre konsistens år efter år, gæret efter Méthode Traditionnelle med lang liggetid på bærme før degorgering.
Smagsnoter
Næse
Duften er frisk og blomsteragtig med mandelnoter og et strejf af hvide blomster.
Smag
Smagen er ren og fyldig med god krop, finesse og en cremet konsistens, der bæres af en fin, vedholdende perlen.
Eftersmag
Eftersmagen er lang og elegant, med en tør, næsten sprød afslutning.
Servering & Madanbefaling
Serveres ved 8-10 grader i et champagneglas eller tulipanglas. Dekantering er ikke nødvendig. Brut Classic passer til friske skaldyr, sushi eller som aperitif alene.
Specifikationer
Navn: Deutz Brut Classic AOP
Producent/Vingård: Champagne Deutz
Region/Land: Champagne, Frankrig
Appellation/Klassifikation: AOC Champagne
Druesort(er): Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Årgang: Non-vintage (NV)
ABV: 12%
Størrelse: 75 CL
Perlagemetode: Méthode Traditionnelle
EAN nr.: 3359950180469
Serveringstemperatur: 8-10°C
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Champagneglas
Smagsprofil
Tør · Cremet · Elegant · Mineralsk
Vidste du at?
Husets grundlæggere, William Deutz og Pierre-Hubert Geldermann, kom oprindeligt begge fra Aachen i Tyskland, før de slog sig ned i Champagne-distriktet for at bygge deres eget hus op fra bunden.
Se hele vores udvalg af Champagne Deutz
