Macallan 15 år Double Cask Single Speyside Malt Whisky 70 cl 43%

Tre år mere gør mere end man tror. Macallan 15 år Double Cask er ikke bare 12-åringen med mere tålmodighed bag sig — det er en whisky, der har fundet et andet gear. Mere dybde, mere kompleksitet, mere eg.

Ekspertens beskrivelse

Macallan 15 år Double Cask er en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagret på sherrykrydrede europæiske og amerikanske egetræsfade og aftappet ved 43%. Ligesom 12-åringen bruger den to fadtyper — men 15 år i fad giver en markant dybere og mere kompleks profil. Europæisk eg bidrager med tørret frugt og varme krydderier, mens det amerikanske egetræsfad tilføjer vanilje og karamel. Resultatet er en whisky med orange, let røg og en finish, der overgår 12-åringens i varighed og kompleksitet.

Det er steget op fra hverdagsdrik til udtrykket, der er værd at nyde langsomt. En flaske, der fortjener tid.

Smagsnoter

Næse

Tørret frugt og butterscotch med bagt æble og chokolade. Glat eg med kanel, nellike og figennuancer.

Smag

Sød raisin og sultanine med kanel og muskatnød. Cremet vanilje og sort peber der tørrer langsomt med appelsinskal.

Eftersmag

Lang og tør med muskatnød og frisk ingefær. Appelsinskal, ingefærvarme og en diskret røgnote.

Specifikationer

Navn: Macallan 15 år Double Cask
Destilleri: Macallan
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Alder: 15 år
ABV: 43%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Sherrykrydrede europæiske og amerikanske egetræsfade
EAN nr.: 5010314304613

Smagsprofil

Sherry-lagret · Frugtig · Krydret · Dybere og mere kompleks

Vidste du at?

Macallan er en af de få destillerier, der konsekvent tilbyder 12-, 15- og 18-årige udtryk i samme Double Cask-serie — en sjælden mulighed for at smage, hvad de ekstra år konkret gør ved whiskyen.

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Macallan 15 år Double Cask

Hvad er forskellen på Macallan 12 og 15 Double Cask?

De ekstra tre år giver en markant dybere profil. 15-åringen har mere tørret frugt, stærkere krydderi, større kompleksitet og en længere eftersmag end 12-åringen. Vanilje-sødmen er stadig til stede, men nu bakket op af mere eg og mere dybde.

Hvad smager Macallan 15 år Double Cask af?

Næsen er butterscotch og tørret frugt med bagt æble og kanel. Smagen er sød raisin og sultanine med kanel, muskatnød og cremet vanilje, der langsomt tørrer med appelsinskal. Eftersmagen er lang med ingefærvarme og diskret røg.

Er 15 år Double Cask en god investering i smag frem for 12 år?

Ja — de ekstra tre år og den højere abv (43% vs 40%) giver en mere kompleks og mere righoldig oplevelse. Hvis du kender og kan lide 12-åringen, vil du opleve 15-åringen som en naturlig opgradering med mere at hente i glasset.

Er Macallan 15 Double Cask koldfiltreret?

Ja — Macallan 15 Double Cask er koldfiltreret og farvetilsat for konsistens på tværs af batches.

Hvad er fadsammensætningen i 15 år Double Cask?

Ligesom 12-åringen bruger 15 år Double Cask sherrykrydrede europæiske og amerikanske egetræsfade. De 15 år i fad betyder, at begge fadtypers bidrag er dybere og mere integreret i slutproduktet.

Hvad er en god anledning til at åbne Macallan 15 Double Cask?

Flasken egner sig til særlige lejligheder — en langsom aftensomfødselsdagsdrink, en fejring eller bare som belønning for en god uge. Den er rig nok til at kræve opmærksomhed, men tilgængelig nok til ikke at intimidere.