Lindores Abbey Casks of Lindores Oloroso Sherry Butts Lowland Single Malt Whisky 70 cl 49,4%

Skotsk whiskyhistories fødested, nu udtrykt gennem klassiske oloroso sherry-butts.

Ekspertens beskrivelse

Lindores Abbey Casks of Lindores Oloroso Sherry Butts Lowland Single Malt Whisky er lagret på oloroso sherry-butts, aftappet ved 49,4 %. Lindores Abbey regnes for whiskyens åndelige fødested. I de skotske skatkammerregnskaber fra 1494 nævnes det, hvordan munken Friar John Cor på kongens ordre fik udleveret otte bolls malt til at lave 'aqua vitae' – den tidligst kendte skriftlige omtale af skotsk whisky-destillation, svarende til omkring 400 flasker efter nutidens målestok. Klosteret Lindores Abbey blev grundlagt i 1191 ved Tay-flodens bred, og i 2018 fandt arkæologer rester af et destillationskar i ruinerne. Det moderne destilleri åbnede i 2017 lige ved siden af de historiske klosterruiner.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på tørret frugt, nød og en sherrybetonet sødme.

Smag

Smagen er rund og fyldig med rosiner, nød og karamel.

Eftersmag

Eftersmagen er medium til lang, sødlig og let nøddeagtig.

Specifikationer

Navn: Lindores Abbey Casks of Lindores Oloroso Sherry Butts Lowland Single Malt Whisky
Destilleri: Lindores Abbey Distillery
Region/Land: Lowland, Skotland
Type: Lowland Single Malt Whisky
ABV: 49,4 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Oloroso Sherry Butts

Smagsprofil

Sherry · Rosiner · Nødder · Rund

Se hele vores udvalg af Lindores Abbey

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Lindores Abbey Casks of Lindores Oloroso Sherry Butts Lowland Single Malt Whisky

Hvorfor kaldes Lindores Abbey whiskyens åndelige fødested?

Fordi de skotske skatkammerregnskaber fra 1494 nævner, at munken Friar John Cor fra Lindores fik malt udleveret til at lave 'aqua vitae' – den tidligst kendte skriftlige omtale af skotsk whisky-destillation.

Hvornår åbnede det moderne destilleri?

Det moderne Lindores Abbey Distillery åbnede i 2017, lige ved siden af de historiske klosterruiner.

Hvordan serveres Lindores Abbey Casks of Lindores Oloroso Sherry Butts Lowland Single Malt Whisky bedst?

Ren eller med et par dråber vand for at åbne aromaerne fuldt ud.

Hvad er en 'sherry butt'?

Det er en stor fadtype, traditionelt brugt til at lagre sherry, med et volumen på omkring 500 liter – større end de fleste andre fadtyper brugt i skotsk whiskyproduktion.

Er Lindores Abbey Casks of Lindores Oloroso Sherry Butts Lowland Single Malt Whisky 70 cl 49,4% en god gaveidé?

Ja, Lindores Abbey Casks of Lindores Oloroso Sherry Butts Lowland Single Malt Whisky 70 cl 49,4% er et oplagt valg til enhver, der sætter pris på håndværk og karakterfulde smagsoplevelser – særligt til whiskyentusiasten, der gerne vil udforske noget ud over de mest kendte navne.

Hvor stærk er Lindores Abbey Casks of Lindores Oloroso Sherry Butts Lowland Single Malt Whisky 70 cl 49,4%?

Den er aftappet ved 49,4 %. Det er tæt på den klassiske aftapningsstyrke, så den kan sagtens nydes uden vand.