Lindores Abbey Casks of Lindores Bourbon Casks Lowland Single Malt Whisky 70 cl 49,4%

Lindores Abbey Casks of Lindores Bourbon Casks Lowland Single Malt Whisky 70 cl 49,4%
 

Lindores Abbey Casks of Lindores Bourbon Casks er en ren, elegant og karakterfuld Lowland single malt, der viser destilleriets frugtige og honningbløde husstil i sin mest klassiske form. Denne udgave er modnet udelukkende på førsteklasses bourbonfade, hvilket giver whiskyen en lys, cremet og vaniljedrevet profil, hvor destillatets naturlige friskhed får lov at stå helt klart.

I næsen åbner whiskyen med bløde noter af vanilje, karamel og frisk eg, efterfulgt af modne pærer, æblekompot og et strejf af citrus, som er typisk for Lindores’ lange gæring og elegante destillation. Smagen er rund, silkeblød og fyldig med lag af creme brûlée, honning, maltkiks og let krydret eg. Den naturlige sødme fra bourbonfadene balanceres af en frisk, frugtig kerne, der giver liv og struktur. Eftersmagen er medium til lang med varme noter af vanilje, lys chokolade og en mild krydret tone, der bliver hængende på tungen.

Destilleri: Lindores Abbey
Alder: NA
Type: Single Lowland Malt Whisky
Alc. styrke: 49,4 %
70 cl.

Lindores Abbey Whisky
Casks of Lindores - Bourbon Casks
70 cl. / 49,4%
Lowland Single Malt Scotch Whisky

Distillery Bottling
Lindores er et sted af stor betydning i den skotske whisky historie. Det var her den første officielle anerkendte destillation af skotsk whisky fandt sted i 1494. Destillationen i Lindores, startede for over 500 år siden, hvor den daværende Kong James IV, beder broder John Cor, en munk i Lindores Abbey, om at lave Aqua Vitae af 8 sække byg. Lindores er glade for at genåbne historiebogen og invitere dig til at være en del af den og hjælpe med at bevare klosteret i de næste 500 år