High West Rendezvous Blended Straight Rye Whiskey 70 cl 46%

To rye-whiskeyer mødes til et stævnemøde af krydderi og dybde.

Ekspertens beskrivelse

High West Rendezvous Blended Straight Rye Whiskey er en blanding af to forskellige straight rye whiskeyer, en yngre med høj rug-andel og en ældre med mere klassisk mash bill, aftappet ved 46 %. High West Distillery blev grundlagt i 2006 af den tidligere biokemiker David Perkins og hans kone Jane, som i 2004 flyttede til Park City, Utah, for at starte destilleriet. Da destilleriet åbnede i 2007, var det det første lovlige destilleri i staten siden forbudstiden sluttede i 1870 – Utah havde altså ikke haft et lovligt destilleri i over 130 år. Destilleriet startede i en historisk vognremise med en lille 250-gallon still og udvidede i 2015 med et større anlæg i Wanship uden for Park City. High West er kendt for at blande og eftermodne whisky fra flere kilder til unikke, komplekse udtryk.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på krydret rug, peber og et strejf mynte.

Smag

Smagen er krydret og livlig med rug, karamel og peber.

Eftersmag

Eftersmagen er medium lang, krydret og varm.

Specifikationer

Navn: High West Rendezvous Blended Straight Rye Whiskey
Destilleri: High West Distillery
Region/Land: Park City, Utah, USA
Type: Blended Straight Rye Whiskey
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL

Smagsprofil

Krydret · Rug · Livlig · Peber

Se hele vores udvalg af High West

Ofte stillede spørgsmål om High West Rendezvous Blended Straight Rye Whiskey

Hvorfor er High West historisk vigtigt?

Destilleriet var det første lovlige destilleri i Utah siden forbudstiden sluttede i 1870, da det åbnede i 2007.

Hvad kendetegner High West's tilgang til whisky?

Destilleriet er kendt for at blande og eftermodne whisky fra flere kilder, både egen destillat og indkøbt whisky, til unikke, komplekse udtryk.

Hvordan serveres High West Rendezvous Blended Straight Rye Whiskey bedst?

Ren eller on the rocks for at få den fulde karakter frem, eller i klassiske whiskey-cocktails.

Hvad er forskellen på Rendezvous og Double Rye?

Begge er blandinger af to rye whiskeyer, men Rendezvous kombinerer en høj-rug-andel whiskey med en mere klassisk mash bill for en anderledes balance mellem krydderi og sødme.

Hvor stærk er High West Rendezvous Blended Straight Rye Whiskey 70 cl 46%?

Den er aftappet ved 46 %. Det er tæt på den klassiske aftapningsstyrke, så den kan sagtens nydes uden vand.

Er High West Rendezvous Blended Straight Rye Whiskey 70 cl 46% en god gaveidé?

Ja, High West Rendezvous Blended Straight Rye Whiskey 70 cl 46% er et oplagt valg til enhver, der sætter pris på håndværk og karakterfulde smagsoplevelser – særligt til whiskyentusiasten, der gerne vil udforske noget ud over de mest kendte navne.