Bourbon, rye og skotsk whisky mødes om samme lejrbål.
Ekspertens beskrivelse
High West Whiskey Campfire er en usædvanlig blanding af bourbon, rye whiskey og skotsk blended malt whisky, tænkt til at fremkalde stemningen af en aften ved bålet, aftappet ved 46 %. High West Distillery blev grundlagt i 2006 af den tidligere biokemiker David Perkins og hans kone Jane, som i 2004 flyttede til Park City, Utah, for at starte destilleriet. Da destilleriet åbnede i 2007, var det det første lovlige destilleri i staten siden forbudstiden sluttede i 1870 – Utah havde altså ikke haft et lovligt destilleri i over 130 år. Destilleriet startede i en historisk vognremise med en lille 250-gallon still og udvidede i 2015 med et større anlæg i Wanship uden for Park City. High West er kendt for at blande og eftermodne whisky fra flere kilder til unikke, komplekse udtryk.
Smagsnoter
Næse
Duften byder på røg, karamel og krydret rug side om side.
Smag
Smagen er kompleks med røget tørv, karamel og krydret rug.
Eftersmag
Eftersmagen er medium lang, røget og varm.
Specifikationer
Navn: High West Whiskey Campfire Mix af whisky fra USA og Skotland
Destilleri: High West Distillery
Region/Land: Park City, Utah, USA
Type: Blended Whisky
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Smagsprofil
Røget · Krydret · Kompleks · Karamel
Se hele vores udvalg af High West