Famous Grouse Smoky Black Blended Scotch Whisky 70 cl 40%

Glenturret er Skotlands ældste destilleri i drift, og det laver næsten aldrig røget whisky. Næsten. Den håndfuld fade, der bliver til, ender her — og det er hele grunden til, at Smoky Black smager, som den gør.

Ekspertens beskrivelse

Famous Grouse Smoky Black er en Blended Scotch Whisky med tørvet malt, lagret på egetræsfade og aftappet ved 40 %.

Blandingen blev lanceret i 2015 som afløser for The Black Grouse og er bygget op omkring en sjælden røget udgave af Glenturret. Det er ikke en Islay-whisky, der er hældt oveni en blend — det er malt fra et Highland-destilleri, som har fået tørverøg med hjemmefra, og det giver en anden slags røg: tørrere, mere bålagtig og mindre medicinsk end den, man kender fra vestkysten.

Under røgen ligger den klassiske Grouse-profil med honning og frugt, bundet sammen af grainwhisky. Master blenderne har udvalgt både malt- og grainfade med karakter nok til at bære røgen uden at forsvinde bag den. Mærket har siden juli 2025 været ejet af William Grant & Sons.

Smagsnoter

Næse

Bålrøg og tør aske slår igennem først, men bag dem ligger honning, tørret frugt og en tone af ristet malt.

Smag

Sødme og røg i samme mundfuld. Vanilje og lys karamel bærer, mens tørven bygger sig op og lægger et lag af mørk chokolade og sod henover.

Eftersmag

Middellang, tør og sodet med et sidste strejf peber.

Specifikationer

Navn: Famous Grouse Smoky Black
Destilleri: The Famous Grouse
Region/Land: Skotland
Type: Blended Scotch Whisky
ABV: 40 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Egetræsfade
Edition: Smoky Black
EAN nr.: 5010314302504

Smagsprofil

Røget · Sød · Blød · Maltet · Tørvet

Vidste du at?

Glenturret har destilleret siden 1763 og er dermed Skotlands ældste destilleri i fortsat drift. I årtier husede det også The Famous Grouse Experience, hvor besøgende kunne gå gennem historien bag blandingen — og hvor mange for første gang opdagede, at der overhovedet lå et destilleri bag fuglen på etiketten.

Se hele vores udvalg af Famous Grouse

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Famous Grouse Smoky Black

Hvor røget er Smoky Black?

Tydeligt, men afdæmpet. Røgen er tør og bålagtig frem for tjæret, og den ligger som en ramme om honning og frugt i stedet for at overdøve dem. Vil du have røgen i fuld skala, skal du vestpå til vores Islay Whisky.

Hvad gør Smoky Black anderledes end andre røgede blends?

Glenturret. Blandingen er bygget om en sjælden røget udgave af malten derfra, og det giver en tørrere Highland-røg i stedet for den jodagtige, maritime stil, de fleste røgede blends henter fra Islay.

Hed den ikke Black Grouse tidligere?

Jo. Udgaven blev lanceret som The Black Grouse og fik i 2015 nyt navn, ny emballage og en justeret opskrift. Stilen er den samme, men røgen er blevet mere fremtrædende.

Hvad kan man bruge den til?

Den er god ren, men den kommer virkelig til sin ret i drinks, hvor røgen får en rolle. Prøv den i en Penicillin eller i en simpel highball med ingefærøl, hvor sødmen i blandingen får modspil.

Er den et godt sted at starte med røget whisky?

Ja. Den er mildere end en Islay-malt, sødmen gør den venlig, og du får en klar fornemmelse af, hvad tørverøg gør ved en whisky uden at blive kastet ud på dybt vand.

Hvor kommer røgen fra?

Fra tørv, der brændes under tørringen af bygget. Røgen sætter sig i kornet og bliver siddende hele vejen gennem produktionen, så smagen er der uden at noget som helst er tilsat bagefter.

Hvilket glas passer bedst?

Et tulipanformet glas holder på røgen og lader sødmen komme frem under den. Til highball fungerer et højt glas selvfølgelig bedre. Se vores whiskyglas.