Edradour 2000/2024 Symingtons Choice 23 år Single Highland Malt Scotch Whisky 70 cl 56,2%

Symingtons Choice er Signatory Vintages måde at fejre de aller bedste fade på — enkeltfade, der er så gode, at de fortjener deres helt eget navn på etiketten.

Ekspertens beskrivelse

Edradour 2000/2024 Symingtons Choice 23 år er en Single Highland Malt Scotch Whisky lagret på et 1st fill Oloroso sherry butt og aftappet ved 56,2 %.

Whiskyen er destilleret den 17. november 2000 og har lagret 23 år på ét enkelt 1st fill Oloroso sherry butt, cask #3151, før den blev aftappet af Signatory Vintage den 29. april 2024. Kun 656 flasker er tappet, og hver flaske er individuelt nummereret som en del af den prestigefyldte Symingtons Choice-serie, der samler nogle af de bedste enkeltfade fra Signatorys lager.

Smagsnoter

Næse

Mørk chokolade, tørret figen og valnød, med en dyb, sherrymørk sødme og en anelse gammel eg.

Smag

Fyldig og kompleks med rosin, karamelliseret sukker og en varm krydrethed af nelliker og lakrids.

Eftersmag

Meget lang med vedvarende mørk frugt, læder og en fin, tør bitterhed.

Specifikationer

Navn: Edradour 2000/2024 Symingtons Choice 23 år Single Highland Malt Scotch Whisky 70 cl 56,2%
Destilleri: Edradour
Aftapper: Signatory Vintage
Region/Land: Highland, Skotland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
Alder: 23 år
ABV: 56,2 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: 1st fill Oloroso sherry butt (fad nr. 3151)
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Destilleret: 17/11/2000
Aftappet: 29/04/2024
Antal flasker: Kun 656 flasker
Edition: Symingtons Choice

Smagsprofil

Sherry-lagret · Krydret · Cremet

Investeringspotentiale

Denne udgave vurderes til at have højt investeringspotentiale, blandt andet på grund af single cask, 23 års lagring og kun 656 flasker i Signatory Vintages prestigefyldte Symingtons Choice-serie. Det er en generel vurdering baseret på tilgængelige oplysninger om sjældenhed og efterspørgsel, ikke en garanti for fremtidig værdistigning.

Vidste du at?

Symingtons Choice er opkaldt efter Andrew Symington, som grundlagde Signatory Vintage i 1988 og i 2002 købte Edradour Distillery — serien samler de enkeltfade, han personligt vurderer som de mest eksceptionelle.

Se hele vores udvalg af Edradour Se hele vores udvalg af Signatory Vintage

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Edradour 2000/2024 Symingtons Choice 23 år

Hvad gør Symingtons Choice-serien speciel?

Det er Signatory Vintages prestigeserie, hvor kun de allerbedste enkeltfade fra lageret udvælges og aftappes under et selvstændigt navn.

Hvor mange flasker findes der?

Kun 656 flasker er tappet fra dette ene sherryfad, cask #3151.

Hvem har aftappet whiskyen?

Den er aftappet af den uafhængige aftapper Signatory Vintage, som også ejer Edradour Distillery.

Er den pengene værd som samlerflaske?

23 års lagring på et enkelt sherryfad, det lave flaskeantal og status som del af en prestigeserie gør den attraktiv for seriøse samlere.

Hvordan adskiller Symingtons Choice sig fra en almindelig Edradour-aftapning?

Serien er kurateret specifikt til at fremhæve enkeltfade af særlig kvalitet, i modsætning til de bredere, mere standardiserede aftapninger.

Hvordan bør denne whisky serveres?

Ren, ved stuetemperatur i et tulipanformet glas, så de dybe sherrynoter kan folde sig fuldt ud.