Abuelo XV Oloroso Sherry Cask Finish Panama Rom 70 cl 40%

Der hvor Napoleon-udgaven henter frugt og elegance fra cognac, henter denne søskende sødme og nøddekarakter fra Andalusiens sherryfade.

Ekspertens beskrivelse

Ron Abuelo XV Oloroso Sherry Cask Finish er en Rom fra Panama, lagret 15 år på amerikanske bourbonfade og afsluttende eftermodnet på Oloroso sherryfade, aftappet ved 40%.

Rommen kommer fra Varela Hermanos, der har destilleret rom i Panama siden 1908. Abuelo XV-serien er husets platform for eksperimenterende eftermodning, hvor den samme 15-års basisrom finpudses på forskellige typer specialfade. Oloroso-udgaven trækker på sherryens nøddeagtige, tørrede frugtkarakter og tilføjer en dyb, cremet sødme oven på husets klassiske toffee- og karamelfundament.

Smagsnoter

Næse

Honning, tørret frugt og sherry, med coconut, læder, sveske og tobak, samt dominerende noter af appelsin og vanilje.

Smag

Rig på tørret frugt som figen, sveske og abrikos, med mandel, hasselnød, espresso, overmoden banan og mørk chokolade.

Eftersmag

Blødt og sødt med sherry og et strejf af læder, mellemlangt og afrundet.

Aftapper: Varela Hermanos
Region/Land: Panama
Type: Rom
Alder: 15 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Amerikanske bourbonfade, eftermodnet på Oloroso sherryfade
EAN nr.: 7451101210486
Serveringsforslag: Alene i et snifter-glas

Smagsprofil

Nøddeagtig · Sherry · Sød · Fyldig

Investeringspotentiale

Lavt til mellem. Abuelo XV-serien med skiftende specialfade tiltrækker samlere, der ønsker at sammenligne de forskellige eftermodningsprofiler side om side.

Vidste du at?

Oloroso sherry er kendt for sin oxiderede, nøddeagtige karakter, og fade der tidligere har indeholdt denne sherrytype er blandt de mest eftertragtede til eftermodning af både rom og whisky.

Se hele vores udvalg af Ron Abuelo

Ofte stillede spørgsmål om Ron Abuelo XV Oloroso Sherry Cask Finish

Hvad er Ron Abuelo XV Oloroso Sherry Cask Finish?

Det er en Rom fra Panama, lagret 15 år på bourbonfade og eftermodnet på Oloroso sherryfade, aftappet ved 40%.

Hvordan smager Ron Abuelo XV Oloroso Sherry Cask Finish?

Rig på tørret frugt, mandel og hasselnød med mørk chokolade, afsluttet blødt og sødt med sherry og læder.

Er Ron Abuelo XV Oloroso Sherry Cask Finish pengene værd?

Den lange lagring kombineret med sherry-eftermodningen giver en markant mere kompleks og nøddeagtig profil end husets standardudgivelser.

Hvad er forskellen på Oloroso, Napoleon og Tawny Port-udgaverne i Abuelo XV-serien?

Alle tre bruger samme 15-års basisrom, men eftermodnes på forskellige specialfade, hvilket giver hver sin unikke profil af frugt, krydderi og sødme.

Hvor kommer Ron Abuelo fra?

Rommen kommer fra Varela Hermanos, der har destilleret rom i Panama siden 1908.

Hvordan drikkes Ron Abuelo XV Oloroso Sherry Cask Finish bedst?

Den nydes bedst alene i et snifter-glas, hvor den nøddeagtige sherrykarakter kan folde sig ud.