Whitlaw 2013/2022 Signatory Vintage 9 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 43%

Ved udgangen af 2023 sagde Signatory farvel til 43% for godt, og denne Whitlaw er blandt de sidste af sin slags. Fremover skal alt fra huset mindst holde 46%.

Ekspertens beskrivelse

Whitlaw 2013/2022 Signatory Vintage 9 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 43% er en Highland Single Malt Scotch Whisky, lagret på 1st & 2nd fill Oloroso sherrybutter og aftappet ved 43%.

Whiskyen er destilleret i juni 2013 og aftappet i december 2022 af Signatory Vintage, modnet i 9 år på 1st & 2nd fill Oloroso sherrybutter. Den er en af de sidste 43%-aftapninger, som Signatory producerede, før huset i slutningen af 2023 hævede minimumsstyrken til 46% for alle fremtidige udgivelser.

Smagsnoter

Næse

Sherry, tørrede abrikoser og et strejf af ristet eg.

Smag

Blød med orange marmelade og let krydderi.

Eftersmag

Middellang med varm sherrysødme.

Specifikationer

Navn: Whitlaw 2013/2022 Signatory Vintage 9 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 43%
Destilleri: Whitlaw
Aftapper: Signatory Vintage
Region/Land: Orkney, Skotland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
Alder: 9 år
ABV: 43%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: 1st & 2nd fill Oloroso sherrybutter
Destilleret: 06.2013
Aftappet: 12.2022
EAN nr.: 5021944121465

Smagsprofil

Sherry-lagret · Blød · Krydret

Vidste du at?

Whitlaw er ét af flere alternative navne, Signatory Vintage bruger for Highland Park, når destilleriet ikke ønsker sit navn på etiketten, hvilket er en almindelig praksis blandt Orkneys destillerier.

Se hele vores udvalg af Highland Park

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Whitlaw 2013/2022 Signatory Vintage 9 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 43%

Hvorfor er 43% særligt for denne Whitlaw?

Den er en af de sidste 43%-aftapninger fra Signatory, før huset ved udgangen af 2023 hævede sin minimumsstyrke til 46%.

Hvilket destilleri står bag Whitlaw?

Whitlaw er et undisclosed-navn brugt af Signatory Vintage for whisky fra Highland Park-destilleriet.

Hvordan smager Whitlaw 2013/2022 Signatory 43%?

Duften byder på sherry og tørrede abrikoser, smagen er blød med orange marmelade, og eftersmagen er middellang med varm sherrysødme.

Hvordan bør whiskyen serveres?

Den nydes bedst ved stuetemperatur i et nosingglas, hvor de bløde sherrynoter kan folde sig ud.

Hvad er 1st & 2nd fill Oloroso sherrybutter?

Det er fade, der første og anden gang er fyldt med Oloroso sherry-lagret spiritus, hvilket giver en balanceret, men stadig tydelig sherrykarakter.

Er denne Whitlaw en god introduktion til Highland Park-stilen?

Ja, den relativt bløde 43%-styrke og den tilgængelige sherrykarakter gør den til et godt udgangspunkt for at udforske stilen bag navnet.