Waterford Lakefield Edition 1.1 Single Farm Origin Irish Single Malt Whisky 50%

Ved bredden af en sø i det sydøstlige Irland ligger Lakefield-gården, hvis byg former endnu et kapitel i Waterfords fortælling om jord og smag.

Ekspertens beskrivelse

Waterford Lakefield Edition 1.1 er en Single Farm Origin Irish Single Malt Whisky lavet på byg fra Lakefield-gården, aftappet ved 50 %.

Flasken hører til Waterford Distillerys Single Farm Origin-serie, hvor hver udgivelse er lavet af byg fra én bestemt gård. Her er kilden Lakefield, en gård beliggende i det irske landbrugsland, der leverer det korn, som destilleriet mener bærer sin helt egen smagsmæssige signatur. Fadprogrammet består af 6 % førstegangsfyldte amerikanske egetræsfade, 23 % ny eg, 15 % fransk eg og 16 % egetræsfade, der tidligere har indeholdt sød vin som portvin og marsala. Bag på flasken findes en sporbarhedskode, der viser hele produktionshistorikken.

Smagsnoter

Næse

Let og frisk, med grønne æbler og nybagt brød.

Smag

Levende og krydret, med noter af eg og en let vinøs sødme.

Eftersmag

Kort til middellang, ren og tør.

Specifikationer

Navn: Waterford Lakefield Edition 1.1
Destilleri: Waterford Distillery
Region/Land: Waterford, Irland
Type: Single Farm Origin Irish Single Malt Whisky
ABV: 50 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Amerikansk eg, ny eg, fransk eg & sødvinsfade (portvin og marsala)
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: Single Farm Origin, Lakefield 1.1
EAN nr.: 5391536630867

Smagsprofil

Frisk · Æblepræget · Krydret · Let vinøs · Ren

Vidste du at?

Hver Single Farm Origin-udgivelse fra Waterford bærer navnet på den specifikke gård, kornet stammer fra, så man som forbruger kan smage forskellen fra mark til mark.
Se hele vores udvalg af Waterford

Ofte stillede spørgsmål om Waterford Lakefield Edition 1.1

Hvordan smager Waterford Lakefield Edition 1.1?

Den er let og frisk i næsen med grønne æbler og nybagt brød, levende og krydret i smagen med en let vinøs sødme, og har en kort til middellang, ren eftersmag.

Hvor kommer bygget til Lakefield Edition 1.1 fra?

Fra Lakefield-gården i det irske landbrugsland, som denne udgivelse er opkaldt efter.

Er Waterford Lakefield Edition 1.1 tørvet?

Nej, whiskyen har ingen tørv eller røg i profilen.

Hvad er koden bag på flasken?

Den kan indtastes på Waterford Distillerys hjemmeside og viser hele oprindelseshistorien for netop den flaske.

Hvordan serveres Waterford Lakefield Edition 1.1 bedst?

Bedst ved stuetemperatur i et tulipanglas, hvor de friske, æblede noter kan folde sig ud.

Passer Waterford Lakefield Edition 1.1 som gave?

Ja, terroir-konceptet og sporbarheden gør den til en spændende gave for whiskyvennen med interesse for oprindelse og håndværk.