Waterford Biodynamic Luna 1.1 Irish Single Malt Whisky 50%

Verdens første biodynamisk producerede whisky er født af marker, hvor kornet dyrkes efter månens rytmer og uden kunstgødning. Waterford kalder serien Arcadian, en hyldest til naturens egen orden.

Ekspertens beskrivelse

Waterford Biodynamic Luna 1.1 er en Irish Single Malt Whisky lavet på økologisk og biodynamisk dyrket byg, aftappet ved 50 %.

Flasken tilhører Waterford Distillerys Arcadian-serie, hvor kornet dyrkes uden kunstgødning eller sprøjtemidler, og hvor markerne følger biodynamiske dyrkningsprincipper. Luna 1.1 fremhæves af destilleriet som verdens første biodynamisk producerede whisky. Fadprogrammet består af 35 % førstegangsfyldte amerikanske egetræsfade, 17 % ny eg, 26 % fransk eg og 22 % egetræsfade, der tidligere har indeholdt sød vin som portvin og amarone. Som med resten af Waterfords udgivelser kan man spore flaskens oprindelse via en kode på etiketten.

Smagsnoter

Næse

Blomstret og let jordagtig, med moden frugt og et strejf af rødvin.

Smag

Fyldig og rund, med portvinssødme og en let krydret eg.

Eftersmag

Blød og langvarig, med vedholdende frugtsødme.

Specifikationer

Navn: Waterford Biodynamic Luna 1.1
Destilleri: Waterford Distillery
Region/Land: Waterford, Irland
Type: Irish Single Malt Whisky
ABV: 50 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Amerikansk eg, ny eg, fransk eg & sødvinsfade (portvin og amarone)
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: Arcadian, Biodynamic Luna 1.1
EAN nr.: 5391536631383

Smagsprofil

Blomstret · Frugtig · Rund · Portvinssødme · Blød

Vidste du at?

Biodynamisk dyrkning følger en kalender baseret på månens og planeternes bevægelser, en metode der oprindeligt stammer fra vinbranchen og som Waterford var blandt de første til at overføre til whiskyproduktion.
Se hele vores udvalg af Waterford

Ofte stillede spørgsmål om Waterford Biodynamic Luna 1.1

Hvordan smager Waterford Biodynamic Luna 1.1?

Den er blomstret og let jordagtig i næsen, fyldig og rund i smagen med portvinssødme og krydret eg, og har en blød, langvarig eftersmag.

Hvad betyder biodynamisk dyrket byg?

Det betyder, at kornet er dyrket uden kunstgødning eller sprøjtemidler og efter et dyrkningsprincip, der følger naturens egne rytmer.

Er Waterford Biodynamic Luna 1.1 økologisk?

Ja, marken er både økologisk og biodynamisk dyrket, hvilket er en del af Waterfords Arcadian-serie.

Hvilke fade er whiskyen lagret på?

En kombination af amerikansk og fransk eg samt fade, der tidligere har indeholdt portvin og amarone.

Hvordan serveres Waterford Biodynamic Luna 1.1 bedst?

Bedst ved stuetemperatur i et tulipanglas, hvor de blomstrede og frugtige noter kan folde sig ud.

Passer Waterford Biodynamic Luna 1.1 som gave?

Ja, historien om verdens første biodynamisk producerede whisky gør den til en oplagt gave til den nysgerrige whiskyven.