Gamle gummidæk, umoden banan og motorbådsbenzin i næsen - lad dig ikke skræmme. Denne Trinidad-rom fra Adelphi er en af de mest funky og fascinerende single cask-rom, vi har haft i butikken.
Ekspertens beskrivelse
Trinidad Distillery 2005/2024 Adelphi Limited er en Single Cask Trinidad Rom, destilleret i 2005, lagret 19 år på et brugt bourbonfad og aftappet ved fadstyrke 58%.
Rommen kommer fra et unavngivet destilleri i Trinidad og er udvalgt og aftappet af den skotske uafhængige aftapper Adelphi under deres Adelphi Limited-serie. Med kun 244 flasker til hele verden er dette en sjælden mulighed for at smage den vilde, funky stil, som Trinidad-rom er kendt for blandt kendere. Rommen er ikke koldfiltreret og har sin naturlige farve.
Næsen byder på alt det skøre og vidunderlige, man kan håbe på fra en ægte funky Trinidad-rom, mens ganen overrasker med en lettere og friskere side.
Smagsnoter
Næse
Gamle gummidæk og motorbådsbenzin møder umoden banan og overmoden papaya og guava - rå, funky og vidunderligt kaotisk.
Smag
Pulveriseret citrusfrugt, oversød limonade, sherbet og italiensk is blødgør den sprutede funk fra næsen.
Eftersmag
Frisk med et sidste strejf af blå hindbær.
Specifikationer
Navn: Trinidad Distillery 2005/2024 Adelphi Limited
Aftapper: Adelphi
Region/Land: Trinidad
Type: Single Cask Trinidad Rom
Alder: 19 år
ABV: 58%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Brugt bourbonfad, Cask No. #1754
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 2005
Aftappet: 2024
Antal flasker: 244
Smagsprofil
Funky · Frugtig · Citrus · Rå
Investeringspotentiale
Højt - kun 244 flasker fra et enkelt fad, 19 års lagring og et ukendt Trinidad-destilleri gør denne udgivelse svær at genfinde for samlere af funky rom.
Vidste du at?
Trinidad-rom har en helt særlig plads blandt romentusiaster på grund af den karakteristiske "funk" - en rå, gummiagtig og benzinagtig aroma, der ofte skræmmer nybegyndere, men elskes af kendere.
Se hele vores udvalg af Adelphi
Se hele vores udvalg af Rom
