Tomatin Highland Single Malt Skotsk Whisky Grundlagt i 1897 ligger whiskydestilleriet Tomatin på en højde af 313 meter vest for landsbyen af samme navn og forsyner sin årlige kapacitet på fem millioner liter med det rene vand fra Allt-na-Frithe. Destilleriet lukkede kortvarigt i begyndelsen af det 20. århundrede, men Tomatin oplevede gode tider og begyndte i 1950'erne at øge antallet af destillationstårne, hvor det sidste blev installeret i 1974, hvilket bragte det imponerende antal op på 23, selvom 11 blev demonteret i 2002. |
