The Hive Small Batch Wemyss Malts Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Et bikubemønster på etiketten, et strejf af honning i glasset. The Hive er Wemyss Malts' søde hyldest til alt det, en Blended Malt kan være, når familien bag flasken tænker mere som vinbønder end som traditionelle whiskyblendere.

Ekspertens beskrivelse

The Hive Small Batch er en Blended Malt Scotch Whisky på 46% ABV fra Wemyss Malts, sammensat af nøje udvalgte fade fra flere skotske destillerier.

Wemyss-familien, hvis navn stammer fra det gæliske ord for "grotter", har en vinhandlerbaggrund og tilgår whisky på samme måde som en negociant tilgår vin: ved at opsøge og udvælge de bedste fade frem for at fokusere på en enkelt destilleriprofil. The Hive er navngivet efter sin karakter frem for sin oprindelse, og "bien" på etiketten symboliserer netop den søde, honningprægede stil.

Denne Small Batch-udgave samler et mindre antal omhyggeligt udvalgte fade for at sikre en konsistent, men stadig håndlavet karakter fra batch til batch.

Smagsnoter

Næse

Lys og indbydende med akacie-honning, friske æbler og et strejf af vanilje.

Smag

Blød og rund med honningsødme, moden pære og en let, cremet vaniljetone.

Eftersmag

Middellang og sødmefyldt, med en afsluttende antydning af honningkage.

Specifikationer

Navn: The Hive Small Batch
Aftapper: Wemyss Malts
Type: Blended Malt Scotch Whisky
Alder: NA
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Edition: Small Batch
EAN nr.: 040232144936

Smagsprofil

Honning · Frugtig · Blød

Vidste du at?

Wemyss-familiens hjem, Wemyss Castle i Fife, ligger kun få kilometer fra Cameron Bridge-destilleriet, og familien har haft tætte bånd til whiskyindustrien siden John Haig byggede sit første destilleri på deres jord i 1800-tallet.

Se hele vores udvalg af Wemyss Malts

Ofte stillede spørgsmål om The Hive Small Batch

Hvilket destilleri kommer The Hive fra?

Destilleriet er ikke oplyst. The Hive er en Blended Malt, sammensat af flere skotske malt whiskyer af Wemyss Malts.

Hvorfor hedder whiskyen The Hive?

Navnet henviser til whiskyens søde, honningprægede karakter, symboliseret ved bien på etiketten, i tråd med Wemyss Malts' filosofi om at navngive whisky efter dens smag frem for dens oprindelse.

Hvad betyder "Small Batch" på denne flaske?

Det betyder, at whiskyen er sammensat af et begrænset antal udvalgte fade i hver batch, hvilket giver en mere håndlavet karakter end en storskala blending.

Er The Hive koldfiltreret?

Nej, whiskyen er ikke koldfiltreret, hvilket bevarer flere naturlige aromastoffer.

Hvad er Wemyss Malts?

Wemyss Malts er en skotsk whiskyproducent grundlagt af Wemyss-familien, der historisk har en baggrund inden for vinhandel og udvælger fade som en negociant.

Hvordan bør The Hive nydes?

The Hive fungerer godt ren, men kan også nydes med is eller som base i cocktails takket være dens bløde, honningprægede stil.

Er The Hive tilsat farve?

Det er ikke oplyst i de tilgængelige specifikationer for denne udgave.