Hvis Talisker Storm er en kraftig vind fra vest, er Dark Storm den samme storm efter den har taget fart over åbent hav. Denne 100 cl-udgave er lagret på kraftigt brændte fade og går i dybere, mørkere retning end sin lillebror.
Bemærk: Denne udgave er udgået af Taliskers faste sortiment.
Ekspertens beskrivelse
Talisker Dark Storm er en Isle of Skye Single Malt Scotch Whisky uden aldersangivelse, modnet på kraftigt brændte (heavily charred) amerikanske egetræsfade og aftappet ved 45,8 %. Den er udgået af destilleriets faste sortiment, men bygger videre på samme grundopskrift som Talisker Storm.
Den kraftige brænding af fadene giver en dybere, mere røget karakter end den almindelige Storm, uden at destilleriets salte, pebrede kerne forsvinder. Størrelsen på 100 cl gør den til en oplagt flaske til deling eller til den, der ønsker mere whisky pr. flaske.
Smagsnoter
Næse
Duften er sød med butterscotch og honning, efterfulgt af salte, brinede toner og en tydelig røgnote, der vokser mod slutningen.
Smag
Smagen byder på vanilje og butterscotch-sødme, der glider over i havsalt og tang med et jordagtigt, let nøddeagtigt islæt.
Eftersmag
Eftersmagen slutter salt og røget, med en varm, vedholdende eftersmag af brændt træ.
Specifikationer
Navn: Talisker Dark Storm
Destilleri: Talisker
Region/Land: Isle of Skye, Skotland
Type: Single Malt Scotch Whisky
ABV: 45,8 %
Størrelse: 100 CL
Fadtype: Kraftigt brændte amerikanske egetræsfade
Ikke koldfiltreret: Nej
Naturlig farve: Nej
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
EAN nr.: 5000281033631
Smagsprofil
Røget · Maritimt · Sødt · Nøddeagtigt · Fyldigt
Investeringspotentiale
Mellem – udgået af Taliskers faste sortiment, hvilket typisk øger interessen fra samlere, der ønsker en af de sidste flasker af denne specifikke fadbehandling.
Vidste du at?
Dark Storm var den kraftigste brænding af fade, Talisker nogensinde havde brugt til en fast udgivelse, og destilleriet beskrev selv niveauet af røg som det mest intense i sortimentet.
Se hele vores udvalg af Talisker
Lyt til vores podcast: