Talisker 10 år Single Isle of Skye Malt Whisky 70 cl 45,8%

Der findes ikke mange whiskyer, der kan smage af hav uden at have ligget der. Talisker 10 år har gjort det til sit varemærke i årtier, og den er stadig den flaske, de fleste tænker på, når nogen siger "Talisker".

Ekspertens beskrivelse

Talisker 10 år er en Isle of Skye Single Malt Scotch Whisky, modnet på egetræsfade og aftappet ved 45,8 %. Den er destilleriets store klassiker og en af de seks oprindelige Classic Malts, som daværende UDV (nu Diageo) samlede i 1988 for at vise Skotlands regionale stilarter frem.

Farven er skinnende gylden, og whiskyen har en fylde og intensitet, der har gjort den til en fast reference for, hvordan en øwhisky fra Skye skal smage. Siden 2021 kommer flasken i en emballage, hvor både flaske og æske er 99,8 % genanvendelige.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på røg, havsalt og citrus, med en sødme, der holder balancen mod det salte. Der ligger også et strejf af sort peber, som varsler om smagens senere kant.

Smag

Smagen er kraftig og varmende, med røg, havsalt og citrus i front, understøttet af en behagelig sødme. Pebernoten dukker op undervejs og giver whiskyen dens karakteristiske bid.

Eftersmag

Eftersmagen er intens og ganske lang, med et tydeligt touch af peber, der holder ved længe efter sidste slurk.

Specifikationer

Navn: Talisker 10 år
Destilleri: Talisker
Region/Land: Isle of Skye, Skotland
Type: Single Malt Scotch Whisky
Alder: 10 år
ABV: 45,8 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Amerikanske egetræsfade
Ikke koldfiltreret: Nej
Naturlig farve: Nej
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
EAN nr.: 5000281005416

Smagsprofil

Røget · Maritimt · Krydret · Citrusfrisk · Fyldig

Vidste du at?

Talisker var i mere end 180 år den eneste destilleri på Skye, og navnet stammer oprindeligt fra godset ved samme navn nær Carbost, ikke fra selve landsbyen.

Se hele vores udvalg af Talisker

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Talisker 10 år

Er Talisker 10 år en røget whisky?

Ja, men på en mere afdæmpet måde end mange Islay-whiskyer. Røgen fra tørvet malt blander sig med havsalt og peber snarere end at dominere, hvilket gør den tilgængelig for både nybegyndere og erfarne smagere.

Skal Talisker 10 år drikkes med is?

Vi vil hellere anbefale den ren eller med en dråbe vand i et whiskyglas, så du får det fulde udtryk af røg, salt og peber. Is dæmper både aroma og smag betydeligt.

Hvad kendetegner Talisker 10 år i forhold til andre øwhisky?

Den er kraftigere og mere pebret end de fleste andre skotske ø-whiskyer, hvilket kommer fra destilleriets usædvanlige lyne-arme og udendørs wormtubs. Det giver en mere direkte, maritim stil.

Passer Talisker 10 år til mad?

Den fungerer godt til røget fisk, skaldyr og kraftige oste, hvor saltheden og røgen i whiskyen spiller sammen med maden i stedet for at overdøve den.

Er Talisker 10 år en god whisky til nybegyndere?

Den kan sagtens fungere som en første oplevelse med røget whisky, fordi røgen er mere krydret end tung. Har du prøvet mildere single malts før, er dette et naturligt næste skridt.

Hvorfor kaldes Talisker en af Classic Malts?

Talisker blev i 1988 udvalgt som en af seks destillerier, der repræsenterede Skotlands forskellige regionale stilarter i en samlet serie. Se mere i vores udvalg af skotsk whisky.