Strega Liquore Italian Likør 70 cl 40%

Fra Benevento i Syditalien kommer denne safrangule urtelikør, hvis opskrift har været en velbevaret hemmelighed siden 1860.

Ekspertens beskrivelse

Strega Liquore er en italiensk Urtelikør baseret på omkring 70 urter og krydderier, aftappet ved 40 %.

Strega blev skabt af vinhandleren Giuseppe Alberti i Benevento, hvis far angiveligt formulerede den urtebaserede opskrift som apoteker. Det var sønnerne, der første gang markedsførte likøren i 1860. Navnet Strega betyder heks på italiensk og hentyder til legenden om hekse, der mødtes ved floden Sabato i Benevento for at danse om et kæmpe valnøddetræ. Opskriften tæller omkring 70 ingredienser fra Europa, Mellemamerika og Orienten, heriblandt kanel fra Ceylon, enebær fra Appenninerne, vild mynte fra flodbredderne omkring Benevento, nelliker, stjerneanis, hvid peber, iris-rod, muskatnød og safran, som giver likøren dens karakteristiske gule farve.

Smag

Duften er kompleks med mynte, fennikel og et strejf krydderier. I munden er Strega Liquore sødt og urteagtigt med tydelige noter af mynte og nåletræ samt et varmt, krydret islæt fra kanel og anis, mens eftersmagen er lang og let bitter.

Specifikationer

Navn: Strega Liquore
Producent: Strega Alberti Benevento S.p.A.
Region/Land: Benevento, Italien
Type: Urtelikør
Hovedingredienser: Omkring 70 urter og krydderier, heriblandt safran, mynte, kanel og stjerneanis
ABV: 40 %
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 8009265010108
Serveringsforslag: Nydes som digestif ved stuetemperatur eller på isterninger, og bruges også i cocktails som Strega Sour

Smagsprofil

Urteagtigt · Krydret · Mintagtigt · Sødt

Vidste du at?

Navnet Strega betyder heks på italiensk, og likørens gule farve og mystiske ry stammer fra legenderne om hekse, der angiveligt holdt sabbat ved floden Sabato i Benevento.

Se hele vores udvalg af Likør

Ofte stillede spørgsmål om Strega Liquore

Hvorfor hedder likøren Strega?

Strega betyder heks på italiensk og henviser til lokale legender om hekse ved floden Sabato i Benevento.

Hvad giver Strega dens gule farve?

Safran, som er en af de omkring 70 urter og krydderier i opskriften.

Hvordan serveres Strega Liquore bedst?

Som digestif ved stuetemperatur eller på isterninger, og den bruges også i cocktails som Strega Sour.

Hvor stærk er Strega Liquore?

Den er aftappet ved 40 %.

Hvem producerer Strega Liquore?

Strega Alberti Benevento S.p.A., som har fremstillet likøren siden 1860.

Er Strega Liquore en god gaveidé?

Ja, den ikoniske flaske og den lange historie gør den til en oplagt gave for enhver, der interesserer sig for italienske urtelikører. Se også resten af vores udvalg af Likør.