Spirited Union Spice and Sea Salt Botanical Rom
Spirited Union har hovedsæde i Amsterdam, Holland. Hvad angår produktionen af deres rom, samarbejder de med destillerier beliggende i forskellige regioner kendt for deres romproduktion. De præcise steder kan variere afhængigt af de botaniske romvarianter, de skaber. Spirited Union stræber efter at fange smagene og karakteristikaene fra disse regioner ved at bruge lokale ingredienser og samarbejde med dygtige destillatører i hvert område. Ved at arbejde sammen med destillerier i forskellige regioner kan Spirited Union fremvise de unikke botaniske elementer og teknikker, der er forbundet med disse specifikke steder.
Spirited Union Spice and Sea Salt Botanical Rom, også kendt som Union 55, er en blød og kompleks rom baseret på fadlagret Barbados-rom. Den er infuseret med fem nøje udvalgte botanicals – kardemomme, nellike, peruviansk kakao, vanilje og mandler – og afrundet med et strejf af økologisk Añana havsalt. Resultatet er en velbalanceret rom med søde krydrede noter af vanilje og saltet karamel, skabt gennem en langsom 55-dages opblødningsproces inspireret af gin-destillation
Destilleri: Spirited Union
Land: Holland
Type: Lys Rom
Alc. styrke: 41 %
70 cl.
Læs vores blogindlæg om Spirited Union
Lyt til vores podcast:
