Smögen 2013/2023 Adelphi Selection 10 år Single Malt Swedish Whisky 70 cl 58,1%

På vestkysten af Sverige, hvor Skagerrak møder land ved den lille fiskeby Smögen, brænder en advokat med en svaghed for røget whisky sine egne destillater i et lille kobberapparat. Denne 10-årige er hentet direkte fra fadet af den uafhængige aftapper Adelphi, og der findes kun 232 flasker i hele verden.

Ekspertens beskrivelse

Smögen 2013/2023 Adelphi Selection er en Svensk Single Malt Whisky lagret på et førstegangsfyldt bourbonfad og aftappet ved 58,1 %.

Smögen destilleri blev grundlagt i 2009 af advokaten og whiskyforfatteren Pär Caldenby, som fra starten insisterede på én ting: whiskyen skulle være kraftigt tørvet. Produktionen foregår i små portioner i et enkelt lille kobberapparat, hvilket giver destillatøren tæt kontrol over hvert eneste batch og et resultat med masser af karakter.

Denne udgave er destilleret i 2013 og tappet i 2023 efter ti års lagring på fad #58, et førstegangsfyldt bourbonfad, som Adelphi Selection har udvalgt til sin serie af uafhængige aftapninger. Whiskyen er hverken koldfiltreret eller tilsat farve, og med kun 232 flasker frigivet er den forbeholdt de hurtige og de nysgerrige.

Smagsnoter

Næse

Tør røg møder friskbagt bourbonvanilje, med et islæt af havsalt og tjæret reb. Under det ligger en sødme af honning og modne pærer, der holder røgen fra at blive for dominerende.

Smag

Kraftfuld og fadstyrke-intens fra første slurk, med røg, sort peber og karamelliseret sukker i tæt samspil. Bourbonfadet skinner tydeligt igennem med vanilje og kokos, mens saltet fra kystklimaet giver et maritimt tvist.

Eftersmag

Lang og varm, med vedholdende røg, ristet eg og en tør, askeagtig finish, der inviterer til endnu en tår.

Specifikationer

Navn: Smögen 2013/2023 Adelphi Selection 10 år Single Malt Swedish Whisky
Destilleri: Smögen
Aftapper: Adelphi Selection
Region/Land: Bohuslän, Sverige
Type: Svensk Single Malt Whisky
Alder: 10 år
ABV: 58,1%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Førstegangsfyldt bourbonfad, fad #58
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 2013
Aftappet: 2023
Antal flasker: 232
Edition: Adelphi Selection
EAN nr.: 5060383653458

Smagsprofil

Røget · Maritimt · Fadstyrke · Krydret · Sødt

Investeringspotentiale

Mellem. Smögen er blandt de mest eftertragtede skandinaviske destillerier hos samlere, og med kun 232 flasker af netop dette fad er den svær at finde igen, når den først er væk. Den tørvede profil og Adelphis navn på etiketten trækker begge i den rigtige retning for en flaske som denne.

Vidste du at?

Smögen destilleri producerer under 35.000 liter om året, hvilket gør det til et af de mindste destillerier i Norden. Pär Caldenby, manden bag destilleriet, har selv skrevet en bog om at nyde malt whisky, længe før han begyndte at brænde sin egen.

Se hele vores udvalg af Smögen

Se hele vores udvalg af Adelphi

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Smögen 2013/2023 Adelphi Selection

Hvordan smager Smögen 2013/2023 Adelphi Selection?

Den smager af tør røg, havsalt og bourbonvanilje, med sort peber og karamel i en kraftfuld, fadstyrke-intens helhed. Eftersmagen er lang og varm med en tør, askeagtig finish.

Er denne whisky pengene værd?

Ja, hvis du er til tørvet skandinavisk whisky af høj kvalitet. Kun 232 flasker findes af netop dette fad, og både Smögens ry som destilleri og Adelphis omhyggelige udvælgelse taler for flaskens værdi som samlerobjekt.

Hvorfor er Adelphi nævnt på etiketten, når destilleriet er Smögen?

Adelphi Selection er en uafhængig aftapper, der køber enkeltfade direkte fra destillerier som Smögen og aftapper dem under sit eget navn. Det betyder, at whiskyen kommer fra ét bestemt fad, i modsætning til destilleriets egne aftapninger, der ofte er sat sammen af flere fade.

Hvor kraftig er røgen i denne whisky?

Ganske markant. Smögen er kendt for en af de kraftigst tørvede profiler i Skandinavien, og her forstærkes røgen yderligere af den høje alkoholstyrke på 58,1 %.

Hvordan bør jeg servere den?

Rent i et nosingglas, gerne med nogle få dråber vand for at tæmme fadstyrken og lade røgen folde sig ud. Stuetemperatur fungerer bedst, så alle nuancerne kommer til deres ret.

Hvor ligger Smögen destilleri?

På vestkysten af Sverige, tæt på fiskebyen Smögen, hvor destilleriet blev grundlagt i 2009 af advokaten Pär Caldenby. Produktionen foregår i lille skala i et enkelt kobberapparat.

Passer denne whisky til en samler?

Ja, det begrænsede antal flasker og fadstyrken gør den til et oplagt valg for samleren, der leder efter enkeltfads-aftapninger fra respekterede uafhængige aftappere.