Smirnoff Red Triple Distilled Premium Vodka 100 cl 37,5%

Der findes flasker, der står forrest i vinduet, og flasker, der står forrest i barskinnen. Literflasken med det røde skjold hører til den sidste slags. Den bliver taget op, hældt og sat tilbage, hundrede gange på en aften, uden at nogen tænker over det. Den er bygget til at arbejde.

Ekspertens beskrivelse

Smirnoff Red Triple Distilled Premium Vodka 100 cl er en Britisk Vodka på korn, tripeldestilleret og aftappet ved 37,5%.

Bag flasken ligger opskrift nummer 21, som hele huset er bygget på. Neutralalkohol fra korn rektificeres i kolonne, fortyndes med demineraliseret vand og sendes derefter gennem syv søjler med aktivt kul. Filtreringen kan tage op til otte timer, og spritten passerer omkring syv tons kul, inden den sættes ned til aftapningsstyrke.

Processen fjerner frem for at tilføje, og det er hele pointen. Literflasken er tænkt til mange glas snarere end til ét, og den opfører sig ordentligt i alt fra en Moscow Mule til en Bloody Mary. Skal den drikkes ren, så hold den kold. Varmen trækker pebret frem på bekostning af kornet.

Smagsnoter

Næse

Næsten tavs ved første indånding. Bliver du hængende, dukker der en tør kridttone op og et strejf sort peber.

Smag

Let og ren. Kornet ligger som en tynd stribe sødme i midten, inden peberet sætter ind.

Eftersmag

Kort, tør og pebret. Den slipper hurtigt, hvilket er en dyd i en flaske, der skal blandes.

Specifikationer

Navn: Smirnoff Red Triple Distilled Premium Vodka 100 cl
Producent: Smirnoff
Region/Land: Storbritannien
Type: Britisk Vodka
ABV: 37,5%
Størrelse: 100 CL
Destillationsmetode: Tripeldestilleret og kulfiltreret
EAN nr.: 5410316442930
Serveringsforslag: Moscow Mule med ingefærøl og lime, eller iskold i en Bloody Mary.

Smagsprofil

Neutral · Tør · Peberet · Blandevenlig

Vidste du at?

I august 1952 fik det britiske spiritushus Gilbey retten til at fremstille og sælge Smirnoff i Storbritannien. Den europæiske Smirnoff har haft britisk adresse lige siden, og literflasken på hylden har aldrig været i nærheden af Moskva.

Se hele vores udvalg af Vodka

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Smirnoff Red Triple Distilled Premium Vodka 100 cl

Hvor mange drinks kan jeg lave af en literflaske?

Omkring 25, hvis du regner med 4 cl per drink. Det er grunden til, at literformatet typisk ender i barskabet frem for i gaveposen. Skal du lave punch eller kande til en fest, slipper du samtidig for at åbne flere flasker undervejs.

Hvad betyder tripeldestilleret i praksis?

At destillatet er renset i flere omgange, før det når filtreringen. Hver omgang fjerner en del af de tungere alkoholer og fuselolier, og resultatet er et destillat med færre kanter. Det er en af grundene til, at der stort set ikke er nogen brændende fornemmelse i halsen.

Hvad står No. 21 for?

Det er nummeret på opskriften, ikke en alder eller en styrke. Nummeret stammer fra familien Smirnovs egne nummererede opskrifter og blev udviklet af Vladimir Smirnov. Alle flasker med det røde skjold hviler på samme nummer.

Skal flasken stå i fryseren?

Det kan den godt, men den behøver det ikke. Kulden gør den tykkere i munden og dæmper pebret, hvilket er rart i et shotglas. Skal den i en cocktail, er køleskabstemperatur nok, for isen i shakeren gør resten af arbejdet.

Hvilke drinks fungerer bedst med den?

Dem hvor vodkaen skal bære, ikke bestemme. Moscow Mule, Bloody Mary, Screwdriver og Vodka Tonic er alle bygget op om en neutral base. I drinks med meget lidt andet, som en tør Martini, bliver den til gengæld ret anonym.

Hvor længe holder en åbnet flaske?

Flere år, hvis den står mørkt, køligt og med skruelåget stramt på. Alkoholprocenten holder den stabil, og der er hverken sukker eller frugtaroma, der kan ændre sig. Er flasken næsten tom i lang tid, kan luften dog gøre den en anelse flad.

Hvad renser kullet egentlig væk?

Rester af tungere alkoholer, estere og fuselolier fra gæringen. Aktivt kul har et enormt indre overfladeareal, og de uønskede molekyler binder sig til det, mens ethanol og vand passerer. Kullet skal i dag komme fra bæredygtigt skovbrug. Flere vodkaer, der arbejder med filtrering, finder du i vores Vodkamærker.