Serum Panama Seasons Vintage 2005 Dry Rom 70 cl 45%

Ingen sødemidler, ingen kunstig farve - bare frisk sukkerrørssaft destilleret til en tør, rendyrket rom for den, der vil smage Panama uden filter.

Ekspertens beskrivelse

Serum Panama Seasons Vintage 2005 Dry er en tør Rom fra destilleriet Sèrum, aftappet ved 45%.

Sukkerrørene hakkes og knuses til frisk sukkerrørsaft, som herefter destilleres direkte - i modsætning til den mere almindelige melasse-baserede rom - for at bevare en fin duft af sukkerrør og frugt. Panama Seasons Dry Vintage 2005 er ufiltreret og uden tilsat sødemiddel eller kunstige farvestoffer, hvilket giver en renere, mere rendyrket rom-stil end mange andre panamanske udgivelser.

Sèrum er et panamansk rombrand grundlagt i 2018, der henter inspiration i Panamakanalens historie. Med Panama Seasons-serien viser destilleriet en anden side af landets rom-tradition, hvor den agricole-inspirerede tilgang med frisk sukkerrørssaft står i kontrast til brandets mere klassiske melasse-rom.

Smagsnoter

Næse

Frisk sukkerrør og grønne frugtnoter.

Smag

Tør og ren, med et strejf af citrus og urter.

Eftersmag

Kort til medium, tør og forfriskende.

Specifikationer

Navn: Panama Seasons
Destilleri: Sèrum
Region/Land: Panama
Type: Dry Rom
Destilleret: 2005
ABV: 45%
Størrelse: 70 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Serveringsforslag: Rent eller i en tør daiquiri

Smagsprofil

Tør · Frisk · Citrus · Ren

Vidste du at?

Hvor de fleste rom laves af melasse, et biprodukt fra sukkerproduktionen, destilleres Panama Seasons Dry direkte fra frisk sukkerrørssaft - samme metode som bruges til fransk agricole-rom.

Se hele vores udvalg af Serum

Se hele vores udvalg af Panama Rom

Ofte stillede spørgsmål om Serum Panama Seasons Vintage 2005 Dry

Hvad er Serum Panama Seasons Dry?

Det er en tør rom fra det panamanske brand Sèrum, destilleret direkte fra frisk sukkerrørssaft frem for melasse.

Hvad betyder "Dry" i denne sammenhæng?

Det betyder, at rommen er ufiltreret og uden tilsat sødemiddel eller kunstig farve - en renere, mere rendyrket stil.

Hvordan smager Panama Seasons Dry?

Frisk og tør, med noter af sukkerrør, grøn frugt og et strejf af citrus.

Hvordan serveres den bedst?

Rent for at opleve den rene karakter, eller som base i en tør daiquiri.

Hvad er forskellen på denne og Sèrums øvrige rom?

Hvor mange af Sèrums andre udgivelser er melasse-baserede, er denne destilleret fra frisk sukkerrørssaft i agricole-stil.

Er den koldfiltreret?

Nej, den er hverken koldfiltreret eller tilsat farve.