Ron Flor de Cana Centenario 12 år Nicaragua Rom 40%

Centenario betyder hundredeårsjubilæum, og selvom romen ikke er hundrede år, giver navnet et fingerpeg om den ambition der ligger bag Flor de Cañas ældre udtryk.

Ekspertens beskrivelse

Ron Flor de Caña Centenario 12 år er en Rom fra Nicaragua, destilleret fem gange og lagret i 12 år på amerikanske egefade, aftappet ved 40%.

Rommen kommer fra Flor de Caña-destilleriet i Chichigalpa, ved foden af vulkanen San Cristóbal, hvor det varme, mineralrige klima fremskynder modningen. Centenario 12 år bygger videre på husets 7-års Gran Reserva med fem ekstra års lagring, hvilket giver en dybere, mere kompleks profil med tydelige noter af tørret appelsinskal, æble og bagværkskrydderier oven på den klassiske karamel- og vaniljebund.

Smagsnoter

Næse

Ristet eg, karamel, tørret appelsinskal, æble og let smørristet toffee, samt bagekrydderier.

Smag

Semisødt og statelig, med nougat, mandelsmør, melasse og et strejf af sherry.

Eftersmag

Peberagtig krydderi, mørk karamel og ristet eg der klinger blidt af.

Destilleri: Flor de Caña
Region/Land: Nicaragua
Type: Rom
Alder: 12 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Amerikanske egefade
Destillationsmetode: Kolonnedestillation, 5 gange
EAN nr.: 7431008107003
Serveringsforslag: Alene eller på isterninger

Smagsprofil

Karamel · Krydret · Frugtig · Fyldig

Vidste du at?

Flor de Caña har historisk undladt en alderserklæring på flere af sine udgivelser af hensyn til blandingsfleksibilitet, men Centenario 12 år er blandt de udtryk der stadig bærer en klar aldersgaranti, hvilket afspejler husets tillid til netop denne blanding.

Se hele vores udvalg af Flor de Caña

Ofte stillede spørgsmål om Flor de Caña Centenario 12 år

Hvad er Flor de Caña Centenario 12 år?

Det er en Rom fra Nicaragua, destilleret fem gange og lagret i 12 år på amerikanske egefade, aftappet ved 40%.

Hvordan smager Flor de Caña Centenario 12 år?

Semisødt og fyldigt med nougat, mandelsmør og melasse, afsluttet med peberagtig krydderi og mørk karamel.

Hvad er forskellen på Centenario 12 år og 7 år Gran Reserva?

Centenario 12 år har fem ekstra års lagring sammenlignet med 7-tallet, hvilket giver en dybere, mere kompleks profil med tydeligere noter af tørret frugt og bagekrydderier.

Hvad betyder navnet Centenario?

Centenario betyder hundredeårsjubilæum på spansk og signalerer den ambition og tradition der ligger bag husets ældre udgivelser.

Hvor kommer Flor de Caña Centenario 12 år fra?

Den kommer fra Flor de Caña-destilleriet ved foden af vulkanen San Cristóbal i Chichigalpa, Nicaragua.

Er Flor de Caña Centenario 12 år en god rom til samlere?

Ja, den klare aldersangivelse og den lange, fokuserede lagring gør den til et solidt valg for dem der leder efter en aldersgaranteret nicaraguansk rom.