RomDeLuxe Collectors Series Rum #7 La Reunion Single Cask Rom 55,6%

Kun 304 flasker findes af denne sjældne enkeltfad-udgivelse fra det danske rom-hus RomDeLuxe, hentet fra en ø, man sjældent ser i det danske rom-hylde: La Réunion.

Ekspertens beskrivelse

RomDeLuxe Collectors Series Rum #7 La Reunion Single Cask er en La Réunion Rom, tappet på et enkelt fad af det danske aftapningshus RomDeLuxe, lagret 8 år på et tidligere rødvinsfad og aftappet ved 55,6%.

RomDeLuxe, grundlagt af Kristian Jørgensen, har specialiseret sig i at opsøge og aftappe sjældne, uforfalskede rom-fade fra hele verden, uden tilsat sukker eller farve. Denne udgivelse i den anerkendte Collectors Series kommer fra den franske ø La Réunion i Det Indiske Ocean, hvor rom-traditionen er tæt forbundet med den agricole-stil, man også kender fra Martinique, men med sin egen, mere krydrede karakter. Rødvinsfadet tilfører en dyb, vinøs kompleksitet, der er sjælden i den ellers rene agricole-stil.

Flasken blev tappet i november 2021, og med kun 304 flasker producerede er den en eftertragtet sjældenhed for samlere.

Smagsnoter

Næse

Mørke bær, vinøs sødme og et strejf af rødvin, understøttet af krydret sukkerrør.

Smag

Intens og fadstyrkepræget med solbær, peber og en dyb, vegetabilsk sukkerrørskarakter.

Eftersmag

Lang og krydret, med vedvarende mørke bær og en tør, garvesyrepræget afslutning.

Specifikationer

Navn: RomDeLuxe Collectors Series Rum #7 La Reunion Single Cask
Aftapper: RomDeLuxe
Region/Land: La Réunion
Type: Single Cask Rom
Alder: 8 år
Fadstyrke: 55,6%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Tidligere rødvinsfad
Aftappet: November 2021
Antal flasker: 304
Serveringsforslag: Alene til udforskning

Smagsprofil

Intens · Vinøs · Krydret · Kompleks · Fadstyrke

Vidste du at?

La Réunion, hvor denne rom stammer fra, er en fransk ø i Det Indiske Ocean med en rom-tradition, der ligner Martiniques agricole-stil, men hvor øens vulkanske jord og anderledes klima giver rommen en unik, mere krydret signatur.

Se hele vores udvalg af RomDeLuxe

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om RomDeLuxe Collectors Series Rum #7 La Reunion

Hvad er RomDeLuxe Collectors Series Rum #7 La Reunion Single Cask?

Det er en La Réunion Rom fra et enkelt fad, lagret 8 år på et tidligere rødvinsfad og aftappet ved 55,6% fadstyrke.

Er RomDeLuxe Collectors Series Rum #7 pengene værd?

Med kun 304 flasker producerede, en sjælden oprindelse fra La Réunion og en usædvanlig rødvinsfad-lagring er den en reel sjældenhed for samlere.

Hvordan smager RomDeLuxe Collectors Series Rum #7?

Den dufter af mørke bær og vinøs sødme, mens smagen er intens med solbær og peber, og en lang, krydret eftersmag.

Hvor mange flasker findes der?

Der er produceret 304 flasker af denne udgivelse.

Hvad er RomDeLuxe?

Det er et dansk aftapningshus, der opsøger og aftapper sjældne rom-fade fra hele verden uden tilsat sukker eller farve.

Hvad gør lagring på et rødvinsfad ved rommen?

Det tilfører en dyb, vinøs kompleksitet med noter af mørke bær, der er sjælden i den ellers rene agricole-stil fra regionen.