Pussers Founders Reserve Limited Edition Caribisk Rom 70 cl 47,75%

I 1978 lå Charles Tobias til søs nær Gibraltar, og på femten dage tømte han og mandskabet en flagon navyrom. Det blev begyndelsen på Pusser's. Året efter blandede han sin første rom på Tortola, og netop den er nu genskabt, med grundlæggerens underskrift på etiketten.

Ekspertens beskrivelse

Pusser's Founder's Reserve Limited Edition er en Caribisk Blended Rom med dele lagret på egetræsfade og aftappet ved 47,75%.

Blendet genskaber den første rom, Charles Tobias selv blandede i 1979, da han grundlagde Pusser's på Tortola. Opskriften trækker på tre caribiske traditioner: pot still rom fra Demerara Distillers i Guyana, egetræslagret rom fra Trinidad og det nedlagte Caroni, og en lille mængde sukkerrørsrom fra Callwood Distillery på Britiske Jomfruøer. Dele af blendet har ligget på fad i op til ti år.

Der er lavet 6 552 flasker. Hver enkelt er nummereret og bærer grundlæggerens egen underskrift sammen med årstallene 1934 og 2025. Han døde i oktober 2025, og udgivelsen er en hyldest til manden, der i 1979 fik navyrommen tilbage i handlen, efter at Royal Navy i 1970 havde afskaffet den daglige romration på Black Tot Day.

Stilen er mørk og klassisk. Melasse og tobak i næsen, kogte rosiner og chokolade på tungen, og en tør afslutning hvor fadene bliver tydelige. Flasken står i en mørkeblå rørformet gaveæske med kort over de tre oprindelseslande.

Smagsnoter

Næse

Mørk melasse og pibetobak, og ristet muskatnød ovenpå. Under det ligger karamel, vanilje og tørret frugt, med et strejf af ristet træ.

Smag

Karamelliseret sukker og kogte rosiner først, så mørk chokolade og tropisk frugt. Varm krydderi i midten, og til sidst vanilje og forkullet eg.

Eftersmag

Lang og varm. Krydderi og træ hænger ved, og til sidst falder den tør, næsten som en Cognac.

Specifikationer

Navn: Pusser's Founder's Reserve Limited Edition
Destilleri: Demerara Distillers, Caroni og Callwood Distillery
Aftapper: Pusser's Rum
Region/Land: Guyana, Trinidad og Britiske Jomfruøer
Type: Caribisk Blended Rom
ABV: 47,75%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Egetræsfade
Antal flasker: 6 552
Edition: Limited Edition, individuelt nummereret
Serveringsforslag: Ren i stuetemperatur, evt. med en dråbe vand, eller i en Painkiller

Smagsprofil

Melasse · Tobak · Mørk chokolade · Tørret frugt · Krydret · Ristet eg

Vidste du at?

Før Pusser's sejlede Charles Tobias jorden rundt i fem år på en 57 fod lang træketch. Med om bord var blandt andre en chimpanse ved navn Tommy og en gepard ved navn Fifi.

Se hele vores udvalg af Pusser's Rom

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Pusser's Founder's Reserve

Hvordan smager Pusser's Founder's Reserve?

Mørk og varm, med melasse, tobak og kogte rosiner som det bærende. Næsen byder på muskatnød og karamel, tungen på mørk chokolade og tropisk frugt, og afslutningen er lang, krydret og tør, næsten som en Cognac.

Hvad er forskellen på Founder's Reserve og Pusser's Gunpowder Proof?

Founder's Reserve ligger på 47,75%, mens Gunpowder Proof er navy strength på 54,5%. Founder's Reserve er lavet som en genskabelse af den første blanding fra 1979 og er lidt rundere i stilen. Vil du læse om de kraftigere Pusser's, har vi skrevet en blog om Pusser's Gunpowder Proof og Select Aged 151.

Hvordan drikker man Pusser's Founder's Reserve bedst?

Ren i stuetemperatur, gerne med en enkelt dråbe vand, så krydderi og frugt kommer frem. Den fungerer også i en Painkiller, tropeklassikeren Pusser's er kendt for. Et tulipanformet nosingglas samler aromaerne bedst, og dem finder du blandt vores Whiskyglas.

Hvad passer til Pusser's Founder's Reserve?

Mørk chokolade og ristede nødder følger de mørke, krydrede toner godt. En moden ost eller en kage med rosiner og krydderi kan også fungere.

Er Pusser's Founder's Reserve en god gave?

Ja, især til en, der holder af rom med en historie. Flasken er nummereret og står i en gaveæske med kort over de tre oprindelseslande. Er du i tvivl om hvad modtageren kan lide, kan du finde mange flere flasker under Rom.

Hvem var Charles Tobias?

Grundlæggeren af Pusser's Rum, født i 1934 og død i oktober 2025. Han var pilot i US Marine Corps og sejlede jorden rundt, før han i 1979 fik adgang til Admiralitetets blend og startede Pusser's på Tortola.

Hvad betyder navnet Pusser's?

Det er britisk flådeslang for en purser, skibets proviantofficer, som delte rommen ud til besætningen. Royal Navy afskaffede den daglige romration den 31. juli 1970, kaldet Black Tot Day, og det er den tradition Pusser's siden har holdt i live.