Penderyn Serpents Tears First Release Single Malt Welsh Whisky 46%

Vikingerne kaldte den Store Orme for netop det — en kæmpeslange, der lurede ud for kysten ved Llandudno. Nu har den samme kyst fået sit eget destilleri, og den første flaske derfra bærer navnet på det uhyre, søfolkene engang frygtede.

Ekspertens beskrivelse

Penderyn Serpents Tears First Release er en Single Malt Welsh Whisky, tørvet ved malten og aftappet ved 46 %, destilleret på Penderyns nye anlæg i Llandudno i Nordwales — det første sted i cirka 125 år, hvor der er blevet destilleret tørvet whisky i Wales. Navnet kommer fra Great Orme, en kalkstenshalvø ved Llandudno, hvis navn stammer fra det oldnordiske ord for 'stor slange' — et minde om de vikingesøfolk, der frygtede stedets stejle klipper.

Første udgivelse er begrænset til omkring 6.000 flasker, hvoraf en del blev solgt direkte online ved lanceringen i 2025. Hvor Penderyns Gold-serie henter sin røgkarakter fra fadene, er Serpents Tears anderledes: her stammer røgen fra selve den tørvede malt, hvilket gør flasken til noget nyt i Penderyns i øvrigt letbenede, fadstyrede univers.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på tørrede blade, modne frugter og en tone af røg, understøttet af ristet brød.

Smag

Smagen kombinerer sød tørv med cremet vanilje og bagt æble, krydret med peber og et strejf af nellike.

Eftersmag

Eftersmagen er varm og blødt røget, med en sødme fra bygmalten der holder sig længe.

Specifikationer

Navn: Penderyn Serpents Tears First Release Single Malt Welsh Whisky 46%
Destilleri: Penderyn
Region/Land: Llandudno, Nordwales
Type: Single Malt Welsh Whisky
ABV: 46%
Størrelse: 70 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Aftappet: 2025
Antal flasker: Cirka 6.000
Edition: First Release
EAN nr.: 5011594003693

Smagsprofil

Tørvet · Røget · Krydret

Vidste du at?

Serpents Tears er den første whisky i mere end 125 år, der er destilleret af tørvet malt i Wales — Penderyns Gold-serie, inklusive flasken Peated, henter nemlig sin røg fra fadene, ikke fra malten selv.

Se hele vores udvalg af Penderyn

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Penderyn Serpents Tears First Release Single Malt Welsh Whisky 46%

Hvorfor hedder whiskyen Serpents Tears?

Navnet kommer fra Great Orme, en halvø ved Llandudno i Nordwales, hvis navn stammer fra oldnordisk for 'stor slange' — et ekko af vikingesøfolkenes frygt for stedets klipper.

Hvad gør Serpents Tears anderledes end resten af Penderyns udvalg?

Det er den første whisky fra Penderyns nye destilleri i Llandudno, og den første i cirka 125 år destilleret af tørvet malt i Wales — modsat Gold-seriens Peated, hvor røgen kommer fra fadene.

Hvor mange flasker er der af Serpents Tears First Release?

Første udgivelse er begrænset til omkring 6.000 flasker.

Hvordan smager Penderyn Serpents Tears?

Sød tørv møder vanilje og bagt æble, krydret med peber og nellike, og efterlader en varm, blødt røget eftersmag.

Er Serpents Tears kraftigere røget end en Islay-whisky?

Nej, røgen er sødere og mere afdæmpet end i mange klassiske Islay-whiskyer, men den er tydeligt til stede, fordi den her kommer direkte fra den tørvede malt.

Hvor ligger Penderyns nye destilleri i Llandudno?

Det ligger ved kysten i Nordwales, tæt på Great Orme-halvøen, som har lagt navn til denne udgivelse.

Er Serpents Tears First Release pengene værd?

Som det første tørvede whisky fra et helt nyt destilleri, og med et begrænset oplag på omkring 6.000 flasker, har den en sjældenhed og historisk betydning, der rækker ud over selve smagsoplevelsen.