Nyborg Akvavit Kommen Nyborg Distillery Dansk Økologisk Aquavit Snaps 50 cl 40%

Frokostbordets faste følgesvend, gemt bag jernbanens gamle mure. I den fulde 50 cl-flaske viser kommen, appelsin og timian sig i deres mest markante udgave.

Ekspertens beskrivelse

Nyborg Akvavit Kommen er en økologisk akvavit med kommen fra Nyborg Distillery, 40% alkohol.

Dette er destilleriets fyldige signaturudgave af den klassiske kommenakvavit, brygget på økologiske råvarer i det gamle DSB-remiseanlæg ved Nyborg havn. Med fire procentpoint mere alkohol end den mindre flaske træder krydderiet tydeligere frem, mens sødmen holder smagen mild og venlig hele vejen igennem.

Smagsnoter

Næse

Sød duft af appelsinskal, blomster og frugt, med kommen som det bærende element.

Smag

Klassisk, men mildere og mere venlig end mange andre kommensnapse, med tydelig sødme trods styrken. Kommen harmonerer smukt med klare appelsinnoter, mens timian giver dybde.

Eftersmag

Krydret, behagelig og længerevarende.

Specifikationer

Navn: Nyborg Akvavit Kommen
Destilleri: Nyborg Distillery
Land: Danmark
Type: Økologisk akvavit
ABV: 40%
Størrelse: 50 CL
EAN: 5712631000292
Serveringsforslag: Serveres iskold til den danske frokost, en oplagt makker til sild og rugbrød.

Smagsprofil

Kommen · Appelsin · Timian · Krydret

Vidste du at?

Nyborg Distillery holder til i det tidligere DSB-remiseanlæg tæt på Nyborg havn, hvor restaurerede industribygninger fra midten af 1800-tallet i dag danner rammen om destillationen.

Se hele udvalget fra Nyborg Distillery hos os.

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Nyborg Akvavit Kommen 50 cl

Hvordan serveres Nyborg Akvavit Kommen bedst?

Iskold i et lille snapseglas, gerne sammen med sild, leverpostej eller andre klassiske frokostretter.

Hvad passer godt til denne akvavit?

Det traditionelle danske frokostbord med sild, rugbrød og pålæg er den oplagte ramme, ligesom den passer til julefrokosten.

Hvor kraftig er akvavitten?

Med 40% alkohol er dette Nyborgs mest robuste kommen-udgave, hvor krydderiet træder tydeligt frem.

Er akvavitten økologisk?

Ja, den er destilleret af økologiske råvarer hos Nyborg Distillery på Fyn.

Hvor destilleres akvavitten?

Hos Nyborg Distillery i de gamle jernbaneværksteder tæt på Nyborg havn.

Hvilke smagsstoffer dominerer?

Kommen er hovedingrediensen, suppleret af appelsinskal, blomsternoter og timian.

Kan akvavitten gemmes til en senere lejlighed?

Ja, uåbnet holder den i mange år og udvikler sig ikke som vin, så den kan sagtens gemmes.

Hvad er forskellen på denne og den mindre 37,5 cl-udgave?

Basen er den samme opskrift, men denne flaske har højere alkoholstyrke og mere markant krydderi.