Nogle akvavitter hvisker. Fury råber, med kommen i front og en bølge af tropisk frugt lige bagefter.
Ekspertens beskrivelse
Mælkevejen Fury Håndlavet Dansk Akvavit er en dansk akvavit på 42% alkohol, brygget på Mælkevejen Destilleri i Svendborg.
Fury er destilleriets første udgivelse og bygger på mere end 80 års samlet erfaring med vin og spiritus hos folkene bag flasken. Tanken var enkel: at tage akvavitten alvorligt igen, uden at gøre den kedelig.
Basen er klassisk nordisk kommen, men herfra trækkes smagen i en uventet retning med ananas, kokos, ingefær, lime, fennikel og citrongræs. Resultatet er en akvavit, der forener den danske tradition med et strejf af tropisk sommer, og som produceres i små batches med stor omhu på destilleriet.
Smagsnoter
Næse
Kommen møder frisk ananas og et strejf af citrongræs, understøttet af en let sødme af kokos.
Smag
Krydret og rund med tydelig kommen, ingefærens varme og fennikel, der giver et anisagtigt løft midt i smagen.
Eftersmag
Lang og let tropisk, med en afsluttende krydrethed fra kommen og ingefær.
Specifikationer
Navn: Mælkevejen Fury Håndlavet Dansk Akvavit
Destilleri: Mælkevejen Destilleri
Land: Danmark
Type: Akvavit
ABV: 42%
Størrelse: 70 CL
EAN: 5745000777006
Serveringsforslag: Serveres kold som en klassisk snaps eller på is som en forfriskende digestif
Smagsprofil
Kommen · Ananas · Ingefær · Citrongræs
Vidste du at?
Fury var det første produkt fra Mælkevejen Destilleri i Svendborg, skabt af folk med mere end 80 års samlet erfaring i vin- og spiritusbranchen.
