Mosgaard Peated Bourbon Batch #1 Økologisk Single Malt Dansk Whisky 50 cl 48,4%

Tørv og bourbon er to ting der ikke altid følges ad. Men Mosgaard har gjort det – og batch nummer et er her. Tørvet malt møder bourbonfadets vanilje og sødme i et økologisk dansk udtryk ved 48,4%.

Ekspertens beskrivelse

Mosgaard Peated Bourbon Batch #1 er en økologisk Røget Dansk Single Malt Whisky aftappet ved 48,4% fra Mosgaard Destilleri i Odense. Whiskyen er den første batch i Mosgaards Peated Bourbon-serie – tørvet malt lagret på ex-bourbonfad. Det er en kombination der giver en interessant kontrast: tørvens røg møder bourbonfadets søde vanilje og karamel, og resultatet er et røget udtryk med en blødere, frugtigere kant end typiske peated whiskies lagret på ex-sherry. Aftappet i 50 cl format.

Smagsnoter

Næse

Røget tørv med bourbonfadets søde vanilje og karamel under. En interessant krydsning mellem røg og sødme.

Smag

Frisk røg med bourbon-vanilje, let citrussødme og kornkorn i baggrunden. Bourbonfadet blødgør tørven og giver en mere frugtig og tilgængelig røgstil.

Eftersmag

Medium lang med vedvarende røg og en blød, let vaniljesød afslutning fra bourbonfadet.

Specifikationer

Navn: Mosgaard Peated Bourbon Batch #1
Destilleri: Mosgaard Destilleri
Region/Land: Odense, Danmark
Type: Økologisk Tørvet Dansk Single Malt Whisky
ABV: 48,4%
Størrelse: 50 CL
Fadtype: Ex-bourbonfad
EAN nr.: 0602989758479

Smagsprofil

Røget · Vanilje · Tørv · Bourbon

Vidste du at?

Ex-bourbonfade er en af de mest brugte fadtyper i whisky-verdenen – men kombinationen med tørvet malt er relativt sæld en. De fleste peated single malts bruger ex-sherryfade for at bige røgen. Mosgaards Peated Bourbon Batch #1 gør det modsat og giver tørven et lys, frisk bourbon-fundament i stedet for en mørk, frugtig sherrybase.

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Mosgaard Peated Bourbon Batch #1

Hvad er Mosgaard Peated Bourbon Batch #1?

En økologisk røget Dansk Single Malt Whisky ved 48,4% fra Mosgaard Destilleri i Odense. Den første batch af destilleriets Peated Bourbon-serie – tørvet malt lagret på ex-bourbonfad. 50 cl format.

Hvad er særligt ved kombinationen tørv og bourbon?

De fleste røgede single malts bruger ex-sherryfade, der føjer mørk frugt og sødme til røgen. Bourbonfadet gør det anderledes: vanilje, karamel og en let kornfrugtighed gør røgen blødere og mere frisk. Det er en røgstil der er nem at lide for både røge- og ikke-røge-entusiaster.

Hvad smager den af?

Røget tørv med bourbon-vanilje og let citrus. På ganen frisk røg med blød sødme fra bourbonfadet. Medium lang eftersmag med vedvarende røg og vanilje.

Hvad er Mosgaard Peated Bourbon-serien?

Peated Bourbon er Mosgaards serie med tørvet malt lagret på ex-bourbonfade. Batch #1 er den første i rækken. Serien repræsenterer Mosgaards udforskning af røg kombineret med bourbonfadenes lyse og frugtige karakter.

Hvad er Mosgaard Destilleri?

Mosgaard Destilleri er et økologisk dansk destilleri i Odense på Fyn. Destilleriet er anerkendt for sit brede sortiment af cask-udtryk i 50 cl format og vandt Destillery of the Year 2025.