Lillet Rouge Vermouth Frankrig Lillet Freres 17%

I 1962 så Pierre Lillet mod Amerika og dets voksende kærlighed til rødvin. Svaret blev en fyldig, mørk aperitif med smag af modne bær og en let krydret varme.

Ekspertens beskrivelse

Lillet Rouge Vermouth er en Rød Vermouth fra Bordeaux-regionen i Frankrig, lavet på en base af Merlot-druen, med et alkoholindhold på 17%.

Huset Lillet Frères blev grundlagt i Podensac syd for Bordeaux i 1872 af brødrene Paul og Raymond Lillet. Lillet Rouge blev skabt i 1962 af Pierre Lillet, barnebarn af Raymond, der ønskede at imødekomme det voksende amerikanske marked for rødvinsbaserede drikke. Mellem 1990 og 1993 blev opskriften videreudviklet med basisvine af højere kvalitet for at give en mere kompleks smag. Ligesom husets øvrige aperitiffer er Lillet Rouge fortifiseret med citron- og appelsinbrandy og tilsat kinabark, der giver den karakteristiske bitterhed.

Smagsnoter

Næse

Modne, mørke bær som brombær og blomme, med dybde og en anelse jordighed.

Smag

Fyldig og afbalanceret, med frisk appelsin, modne bær, vanilje og delikate krydderier samt en let rigdom fra fadlagringen.

Eftersmag

Blød og let sødmefuld, med vedvarende toner af mørke bær og et strejf af træ og krydderi.

Specifikationer

Destilleri: Lillet
Region: Podensac, Bordeaux, Frankrig
Type: Rød Vermouth
ABV: 17%
Størrelse: 75 CL
EAN nr.: 3057230000277
Serveringsforslag: Nydes kold on the rocks med en skive appelsin, eller som base i cocktails.

Smagsprofil

Mørke bær · Krydret · Fyldig · Frugtig · Rund

Vidste du at?

Lillet Rouge blev oprindeligt skabt i 1962 specifikt til det amerikanske marked, der på det tidspunkt havde stigende appetit på rødvinsbaserede drikke.

Se hele vores udvalg af Lillet

Ofte stillede spørgsmål om Lillet Rouge Vermouth

Hvad er Lillet Rouge Vermouth?

Det er en Rød Vermouth fra Bordeaux-regionen, lavet på en base af Merlot-druen, med et alkoholindhold på 17%.

Hvordan bør Lillet Rouge Vermouth serveres?

Den nydes bedst kold, gerne on the rocks med en skive appelsin, eller som base i cocktails.

Hvornår blev Lillet Rouge Vermouth skabt?

Den blev skabt i 1962 af Pierre Lillet til det amerikanske marked og videreudviklet mellem 1990 og 1993.

Hvilken flaskestørrelse fås Lillet Rouge Vermouth i?

Den sælges i en flaske på 75 CL.

Skal Lillet Rouge Vermouth opbevares på køl efter åbning?

Ja, flasken bør opbevares køligt og mørkt efter åbning og nydes bedst inden for nogle uger.

Hvem producerer Lillet Rouge Vermouth?

Den produceres af det franske hus Lillet i Podensac syd for Bordeaux, der har lavet aperitiffer siden 1872.

Hvad giver Lillet Rouge Vermouth dens bitterhed?

Bitterheden kommer fra kinabark, der tilsættes sammen med citron- og appelsinbrandy.

Hvilken drue bruges i Lillet Rouge Vermouth?

Basen er overvejende Merlot, der giver den fyldige frugt og struktur.